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诗文	自制巧克力酱
释义	食材明细 主料 可可粉 15克 辅料 牛奶 210克 白糖 20克 蜂蜜 20克 甜味 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 自制巧克力酱的做法步骤 1 准备好了可可粉和牛奶。 2 蜂蜜准备好了。 3 把锅坐在炉灶上，把牛奶倒进去，点火，烧热，不煮沸。 4 把可可粉过滤下，洒在锅里搅拌均匀了，边加热边搅拌。 5 再倒入白糖20克，也是一样边加热，边搅拌，火不要太大了，以免糊锅了。 6 最后倒入蜂蜜20克，同上。搅拌至粘稠，半小时。 7 放入干净的容器里，放凉了，搁冰箱里冷藏。 小窍门 这是头一次做的，有些少。牛奶自己可以决定用哪种。可可粉必须过有下，否则搅拌不均匀。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 自制酱料
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