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诗文	凉拌皮蛋
释义	食材明细 主料 皮蛋 2个 辅料 红辣椒 适量 姜 适量 大蒜头 适量 葱 适量 白芝麻 适量 蒸鱼汁 适量 香油 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌皮蛋的做法步骤 1 准备好两个皮蛋，剥掉外壳 2 切成均匀的八瓣，摆盘 3 准备好辣椒、大蒜头和姜 4 都切成末 5 起锅烧油，小火，下辣椒末、大蒜头末和姜末煸出香味 6 加入白芝麻炒出香味 7 用碗盛出 8 加入蒸鱼汁拌匀，加入香油即可 9 把辣椒大蒜姜汁浇在皮蛋上，撒上葱花即可 10 好了?? 11 ?? 12 ?? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	豆浆 咸香醇厚的咸蛋黄奶盖做法来了 冬瓜薏米煲番鸭（消暑去湿汤） 蛋炒饭 黄豆酱烧排骨 牛肉肠炒青椒 青椒炒肉 糖油粑粑 金汤海参 住在意大利史特蕾莎的“玛格丽特”饼干 油焖茭白 青南瓜瓜托 沙茶酱杏鲍菇 酸酸甜甜莓干三色鸡丁 卤鸡腿 方便面焖面 荔枝酸奶 花生芽白灼小酥肉 干锅肥肠 青番茄炒鸡蛋 红烧豆腐 山楂冬瓜排骨湯 手指饼干版豆乳盒子 红油抄手 香煎冻豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。