“色彩缤纷的蔬菜，颜色丰富，营养也丰富~！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒蘑菇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片 -
3锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用 -
4锅里热油，爆香姜蒜 -
5接着放入口蘑翻炒 -
6调入少量盐，加快口蘑出水 -
7口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁 -
8待汁收干，调入生抽 -
9接着放入西兰花和胡萝卜同炒 -
10拌炒均匀后，调入少许盐即可
使用的厨具：炒锅
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