网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣火锅鱼【川味】
释义
“是一道开胃下饭的菜,有荤有素。”
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
黄豆芽
适量
莲藕
适量
香菇
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
酸菜鱼火锅底料
适量
胡椒面
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
盐
适量
香菜
适量
花椒
适量
麻辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
麻辣火锅鱼的做法步骤
1
鱼收拾干净,最后切成片。
2
鱼放容器里面,放盐,淀粉,胡椒面一起抓匀,腌十几分钟。把所有东西都切好,准备好。
3
煮锅里面放白水烧开加入盐,把莲藕,黄豆芽,香菇一次焯水。
4
焯好的菜放在盆子下面打底,一会鱼好了倒在上面就可以了。
5
炒锅热油,放入葱,姜,蒜炒香。
6
加入郫县豆瓣,火锅底料炒香,加入酸菜炒一会,再加入水烧开。
7
水开了,先放鱼头,炖一会,再加入剩下的鱼,大火三分多钟就差不多了。
8
拿出来,倒在4的里面,上面撒一些花椒粒,锅里面放油,油热到一百五十度,就可以浇在鱼上面,再撒一些葱花跟香菜就可以了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
马兰拌螺蛳肉
简单的休闲小吃----豆沙馅糯米卷
酸菜牛肉
蝴蝶结害羞兔蛋糕
酸甜柚子沙拉(泰柚沙拉)
凤尾虾排
鲜菇海参烩
辣白菜炒年糕
胡萝卜炖排骨
好吃易做懒人菜——糯米蒸排骨
可乐鸡块
蒜香耗油虾
电压力锅版--酥锅
金针鸡丝佛手瓜
巧克力榛果球
溜饹馇
金桔川贝炖梨
美味馄饨
香脆甜品——拔丝地瓜
最能展现折耳根本味的“小清新”吃法 ——【凉拌折耳根】
芝心虾球
火腿芝士鸡蛋卷
日式蛋包饭
红烧日本豆腐
荤香油麦菜
diacritical markers
diagnoses that mimic ms
diagnostic computer setting
diagnostics careers
diagnostics key
diagnostic test
diagnostic tests
diagonal electrophoresis
diagonal line
diagonally dominant
diagonals definition geometry
diagonals of a rhombus
diagrammatic map
diagrammatic mean
diagrammatic model
调笑令·孔雀(清·曾廉)
调笑令·早蝉(清·曾廉)
调笑令·缓归(清·曾廉)
调笑令·银屏(清·曾廉)
调笑令·题内子画贺友人结婚牡丹双燕(近现代·黄光)
调笑令•赋张巡妾(清·董以宁)
调笑令 其一 王昭君(宋·秦观)
调笑令 其一 笑(宋·李吕)
调笑令 其一 西子(宋·晁补之)
调笑令 其七 莺莺(宋·秦观)
调笑令 其三 净友莲(宋·曾慥)
调笑令 其三 大堤(宋·晁补之)
调笑令 其三 崔徽(宋·秦观)
调笑令 其九 烟中怨(宋·秦观)
调笑令 其二 乐昌公主(宋·秦观)
手痒痒画飞机轮船
善缘
手痒痒画汽车
手痒痒画小动物
手痒痒画大动物
帮孩子成为学习赢家/亲子共读丛书
手痒痒画坦克大炮
自然手工一本通
纸艺手工一本通
色彩静物/郭振山谈美术高考新思路
黄卓君画室水粉教学/教学画室系列丛书
色彩肖像默画及写生/高等美术学院高考新课稿
人生境界哲学
江宏伟画禽鸟/中国工笔画课徒画稿
速写/郭振山谈美术高考新思路
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 18:16:01