网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣火锅鱼【川味】
释义
“是一道开胃下饭的菜,有荤有素。”
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
黄豆芽
适量
莲藕
适量
香菇
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
酸菜鱼火锅底料
适量
胡椒面
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
盐
适量
香菜
适量
花椒
适量
麻辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
麻辣火锅鱼的做法步骤
1
鱼收拾干净,最后切成片。
2
鱼放容器里面,放盐,淀粉,胡椒面一起抓匀,腌十几分钟。把所有东西都切好,准备好。
3
煮锅里面放白水烧开加入盐,把莲藕,黄豆芽,香菇一次焯水。
4
焯好的菜放在盆子下面打底,一会鱼好了倒在上面就可以了。
5
炒锅热油,放入葱,姜,蒜炒香。
6
加入郫县豆瓣,火锅底料炒香,加入酸菜炒一会,再加入水烧开。
7
水开了,先放鱼头,炖一会,再加入剩下的鱼,大火三分多钟就差不多了。
8
拿出来,倒在4的里面,上面撒一些花椒粒,锅里面放油,油热到一百五十度,就可以浇在鱼上面,再撒一些葱花跟香菜就可以了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
燕麦大米饭
生姜炒牛肉
酸辣土豆丝
葱花千层肉饼
桂花玛格丽特
橙汁
虾仁炒时蔬
美味食光 | 小朋友都爱吃的水果开心乐园餐,开启新玩法!
紫菜肉松包
红薯这么做,分分钟称霸朋友圈
红豆沙面包卷
杭州酱鸭
玉米胡萝卜鸡肉饼
香葱火腿沙拉酱餐包
杭三鲜
黑米糯米莲藕
红酒生姜焖鸡
栗子炒子鸡
溜肝尖
咖喱排骨焖土豆
大棒骨熬的大骨头汤
洋芋擦擦
虎皮鸡爪
胡萝卜洋葱炒蛋
芝士腊肉焗咸鱼
装麽什么什么的成语
装麽做大
裋什么不什么的成语
裋什么什么完的成语
裋褐不完
裋褐什么什么的成语
裒什么什么厌的成语
裒什么什么寡的成语
裒什么什么耳的成语
裒什么什么顽的成语
裒什么充什么的成语
裒什么增什么的成语
裒什么无什么的成语
裒什么益什么的成语
裒什么鞠什么的成语
摸鱼儿 海边有感(近现代·章衣萍)
摸鱼儿 涂溪观钓(清末民国初·陈虔安)
摸鱼儿 淳熙己亥,自湖北漕移湖南,同官王(宋·辛弃疾)
摸鱼儿 清明踏青有怀故园(清·赵我佩)
摸鱼儿 湖上(宋·杜旟)
摸鱼儿 滋伯仲甫綗士韵梅,用稼轩韵作送春(清·黄燮清)
摸鱼儿 漳河吊铜雀台(清·周祖同)
摸鱼儿 潇湘大八景词 其一(明末清初·王夫之)
摸鱼儿 潇湘小八景词 其一(明末清初·王夫之)
摸鱼儿 灯花(宋·李天骥)
摸鱼儿 独坐(清·曾廉)
摸鱼儿 玉簪(元·胡祗遹)
摸鱼儿 生日自述(宋·吴泳)
摸鱼儿 用稼轩韵自题复堂填词图(清·谭献)
摸鱼儿 用稼轩韵赋别(清末近现代初·傅熊湘)
大气环保产业技术创新链理论与实践
职业能力倾向测验全真模拟预测试卷(浙江省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
独立阅读三步走(共8册)
环境影响评价技术导则与标准试题解析(2023年版全国环境影响评价工程师职业资格考试系列参考资料)
销售与销售管理(第10版)/市场营销系列/工商管理经典译丛
全球可持续发展目标本地化实践及进展评估(精)/可持续发展理论方法与政策研究丛书
罂粟与牡丹(近代社会裂变及民间文艺思想流变)/中国民间文艺思想史论
天然纤维增强乙烯基酯和乙烯基聚合物复合材料(开发表征及应用)/材料科学与工程高新科技译丛
烈犬
基于流域水质目标的排放标准与排污许可制定技术研究
司法学体系研究/司法学研究丛书
植物学野外实习手册
三个坏牛仔(精)
生命中那些重要的事(伦理学的72堂课)
全面建成小康社会河南影像记/纪录小康工程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 15:23:27