食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香煎黄花鱼的做法步骤
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1准备材料.黄花鱼清洗干净去内脏. -
2蒜切片,葱切段备用. -
3把鱼两面切上斜刀. -
4鱼肚里填上一半的葱,蒜,鱼身上均匀的抹上盐,料酒腌制20分钟. -
5热锅多放些油. -
6放入腌好的黄花鱼. -
7煎到一面发硬发黄. -
8翻面继续煎另一面,到入剩下的葱蒜. -
9煎到两面都金黄色即可.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜