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诗文 香煎黄花鱼
释义
香煎黄花鱼的做法

食材明细

主料
  • 黄花鱼 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鱼香 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香煎黄花鱼的做法步骤

  • 香煎黄花鱼的做法步骤:1
    1
    准备材料.黄花鱼清洗干净去内脏.
  • 香煎黄花鱼的做法步骤:2
    2
    蒜切片,葱切段备用.
  • 香煎黄花鱼的做法步骤:3
    3
    把鱼两面切上斜刀.
  • 香煎黄花鱼的做法步骤:4
    4
    鱼肚里填上一半的葱,蒜,鱼身上均匀的抹上盐,料酒腌制20分钟.
  • 香煎黄花鱼的做法步骤:5
    5
    热锅多放些油.
  • 香煎黄花鱼的做法步骤:6
    6
    放入腌好的黄花鱼.
  • 香煎黄花鱼的做法步骤:7
    7
    煎到一面发硬发黄.
  • 香煎黄花鱼的做法步骤:8
    8
    翻面继续煎另一面,到入剩下的葱蒜.
  • 香煎黄花鱼的做法步骤:9
    9
    煎到两面都金黄色即可.
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 19:25:36