食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1准备好材料 -
2青红椒切小块，姜切片，蒜拍碎 -
3鸭洗净后斩小块 -
4冷水下锅，放料酒、姜片、焯水后捞出控干 -
5锅里热油，爆香姜蒜 -
6放入鸭肉 -
7不断的翻炒，炒干水分 -
8调入生抽、老抽、八角粉，炒至上色 -
9倒入啤酒，一罐啤酒是330ml，差不多刚好，不用再加水 -
10放入冰糖，大火烧开，小火焖煮40分钟 -
11之后开大火收汁 -
12待汁收到差不多时放入青红椒，一边翻炒一边继续大火收汁 -
13收汁至浓稠即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
名菜
- 炸鸡腿
- #春季野菜#马兰头鸡蛋饼
- 蒜苔炒腊肉
- 香肠华夫饼
- 婴儿辅食-虾泥肠
- 干烧鱼段
- 春季野菜 香椿炒鸡蛋
- 猪油渣炒酸黄瓜
- 百香果沙糖桔果汁
- 酸辣土豆丝
- 什锦虾仁
- 香蕉奶昔
- 糖醋小黄鱼
- 小白菜烧虾
- 干煸豆角
- 肉炒油菜心土豆片
- 烤翅中
- 五彩饭团
- 麻辣牛肉干
- 香煎带鱼
- 鱼松夹心面包
- 肉卷馒头
- 杂蔬鱼肉生煎包
- 香蕉松饼
- 1秒吸引小朋友的小雪人，做起来更是超级简单！
- cowbird
- cowboy
- cowboy boots
- cowboy hat
- cowboys and Indians
- cowcatcher
- cow chip
- cow down
- cow down to
- cower
- cow flop
- cowgirl
- cowhand
- cowherd
- cowhide
- 送人游鼓山（明·王恭）
- 送人登第东归（唐·刘驾）
- 送人省亲归福建（明·曹义）
- 送人省亲归肇庆三首（明·罗亨信）
- 送人省亲（元·丁复）
- 送人省亲（明·释妙声）
- 送人知沂洲（明·张弼）
- 送人秩满之京二首（明·胡奎）
- 送人秩满之京（明·胡奎）
- 送人移知贺州（宋·曾巩）
- 送人红花栽（唐·刘昭禹）
- 送人罢举东游（唐·无可）
- 送人罢官归茅山（唐·陆龟蒙）
- 送人考满之京（明·胡奎）
- 送人自归州入蜀（明末清初·屈大均）
- 马斯洛论管理(修订版华章经典管理)
- 德拉克洛瓦(自由与浪漫)(精)/纸上美术馆/中国国家地理
- 爱的教育(升级版)/世界少年文学经典文库
- 技术供需匹配与主体交易机会挖掘
- 鲜枣课堂(5G通识讲义)
- 房子的记忆
- 先秦两汉文化名人小传/品中国古代文人
- 小金蝉学艺
- 近期黄河下游河床演变特点及滩区洪水风险评估(精)
- 文艺矩阵 : 东莞市重点文艺创作基地作品解读. 第二卷
- 我在(张晓风经典散文)
- 医疗行为中被害人同意问题研究
- 遇见--大山小爱的故事
- 井冈山精神/中国共产党伟大精神丛书
- 孔雀岛