食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鳝鱼的做法步骤
-
1准备好鳝鱼 -
2鳝鱼去掉内脏，切成小段，加姜片和料酒腌一会儿，待用
-
3青红辣椒都切成小块，大蒜头剥掉外皮
-
4起锅烧油
-
5油七成热时，下青红辣椒和大蒜头翻炒断生
-
6下鳝鱼段翻炒断生
-
7鳝鱼和辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、耗油、料酒、老抽调味，加一点点水稍煮一会儿
-
8待汤汁收干后，起锅装盘
-
9好了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 花甲粉丝
- 清蒸生蚝
- 清炒土豆丝
- 青瓜炒鲜鱿
- 清炒雪里红
- 椒麻鲈鱼
- 小吊梨汤
- 玉米面糊糊
- 椒麻土豆丝
- 清炖牛窝骨
- 清炒绿豆芽
- 酱香鱼片
- 清炒百合
- 肉酱意面
- 川味卤肉饭
- 炸肉条
- 蒜香炒蚕豆
- 酥炸去皮虾
- 照烧鸡腿饭
- 香煎菲力牛排
- 清蒸大闸蟹（附秘制酱汁配方）
- 排骨菌菇汤
- 水煮牛肉
- 南瓜丝煎饼
- 丝瓜炒鸡蛋
- married with
- marrow bean
- marrow donor
- marry christmas mrs lawrence
- marrying millions
- marrying up
- marry megirl
- marry off
- marshalls hours
- Mars planet
- mar sunday
- martial artist
- martial arts
- martial arts weapons
- martial law
- 右省仆射相公垂览和诗复贻长句辄次来韵（唐末宋初·徐铉）
- 右省张补阙茂枢同在谏垣连居光德新春赋咏聊（唐·郑谷）
- 右省补阙张茂枢同在谏垣邻居光德迭和篇什未（唐·郑谷）
- 右石老人（宋·范子长）
- 右臂作痛弥月歌以起之（清·张佩纶）
- 右英吟（魏晋·云林右英夫人）
- 右衡召对历诋公卿不数月拜出守曲靖之命赠别（清末民国初·夏孙桐）
- 右衡见和前诗三叠奉酬（清末民国初·夏孙桐）
- 右衡见和前诗叠韵答之（清末民国初·夏孙桐）
- 叵罗词（清·游智开）
- 叶万山以诗求诗为赋一首（宋·林希逸）
- 叶上花树（清·孙元衡）
- 叶上题诗从苑中流出（唐·顾况）
- 叶世颖蔡艮若同登金紫峰作（明末清初·陈恭尹）
- 叶世颖重之中湘茅屋别后有寄（明末清初·陈恭尹）
- 出纳实务(会计类职业教育教学改革融合创新型教材)
- 厕所革命(精)
- 飞行的秘密/俄罗斯趣味科普平博士密码
- 我的大学记忆
- 个案工作(第2版新编21世纪社会工作系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 阴阳九针(阴阳九针技巧进阶与案例精选2)
- 人工智能教程(1少儿编程思维启蒙课程)
- 行走的咖啡地图--在北京
- 十二生肖的故事(彩图注音版)/小书虫阅读系列/小学生语文新课标必读丛书
- 内蒙古自治区草地蝗虫图鉴(精)
- 高速铁路自密实混凝土技术
- 小学学霸天天计算(4下BS版全彩手绘)
- 小学英语听力能手(4下PEP版)
- 高职院校辅导员工作手册
- 科学方法论学习与应用文集(第1集)