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诗文 菠萝炒饭
释义
菠萝炒饭的做法
“炒饭经常做,但是把水果放到炒饭中还是第一次,放了菠萝的炒饭,咬一口,还有酸甜的味道呢~”

食材明细

主料
  • 米饭 200g
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 1个
  • 里脊肉 500g
  • 豌豆 10g
  • 生菜 30g
辅料
  • 烧烤酱 10g
  • 黑胡椒 3g
  • 料酒 2ml
  • 食盐 3g
  • 植物油 3ml
  • 香葱 5g
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠萝炒饭的做法步骤

  • 菠萝炒饭的做法步骤:1
    1
    里脊肉撕去筋膜后切成块儿,放入料酒、2g的盐、黑胡椒粉和烧烤酱。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀后至少腌制2小时。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:3
    3
    腌好的肉放在烤盘上。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:4
    4
    预热烤箱,上下火190度30分钟。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:5
    5
    生菜切条,干香菇泡发写小丁,胡萝卜去皮切小丁,洋葱切细丝,菠萝切小块儿,准备好豌豆。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:6
    6
    烤好的里脊肉取出来,稍微放凉后切小块儿。葱切葱花。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:7
    7
    加入植物油。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:8
    8
    放入香菇、胡萝卜和洋葱稍微炒香。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:9
    9
    放入大米。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:10
    10
    放入豌豆和里脊肉块儿。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:11
    11
    放入生菜和葱花。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:12
    12
    加入一点点的盐。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:13
    13
    最后放入菠萝块儿。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:14
    14
    翻炒均匀以后。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:15
    15
    盛出来。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:16
    16
    开吃吧~
  • 菠萝炒饭的做法步骤:17
    17
    O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

炒饭的材料喜欢放什么都可以。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:08:09