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诗文
番茄炒面
释义
“好吃到舔盘。”
食材明细
主料
火腿肠
2根
挂面
100g
鸡蛋
2个
调料
耗油
2勺
酱油
2勺
盐
1勺
番茄酱
2勺
白糖
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄炒面的做法步骤
1
准备食材:挂面,鸡蛋液,小白菜,火腿肠。
2
火腿肠炒熟,鸡蛋小火煎出黄灿灿的感觉。
3
调汁。
4
水煮开,下面条。
5
煮3分钟乘出,放凉水里泡着。
6
倒入油煎火腿肠和鸡蛋。
7
把调好的汁放进去。
8
面条和菜翻炒均匀,30秒后乘出。
9
乘出,开造。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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制胜楼(宋·李焘)
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更新时间:2026/3/22 2:17:57