网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
可可蛋糕
释义
“简单的一款蛋糕……”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低粉
40g
牛奶
35g
辅料
玉米油
25g
白砂糖
40g
白醋
(或柠檬汁)几滴
可可粉
少许
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
可可蛋糕的做法步骤
1
准备好材料
2
分离鸡蛋
3
蛋黄加牛奶混合均匀
4
再加入油
5
完全乳化,混合均匀
6
筛入低粉和可可粉
7
混合至无颗粒状
8
蛋白加入三分之一糖和几滴柠檬汁
9
打至大泡后再加三分之一糖
10
起大纹路后加最后的糖
11
打到硬性发泡
12
可可糊中倒入一半蛋白
13
混合好后再倒入剩下的蛋白糊中一起拌匀
14
上下拌匀的手法
15
倒入模具
16
震出气泡后放入烤箱150°50分钟左右
17
烤好后即可倒扣至完全冷却后脱模
18
放上喜欢的水果装饰,倒了半杯酸奶淋面
19
简单可口的蛋糕就做好了
小窍门
暖心提示:各家烤箱脾气不一样,请根据自家烤箱适当调节
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 高颜值
随便看
芝士鸡肉汉堡
卷客卷饼:想降血压?快学自制玉米面饼!
卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排
煤球蛋糕的做法 德普烘焙
卷客卷饼:休闲时刻来一份,橙香面包布丁!
琥珀核桃
素烧南瓜
圆圆杂菜饼
烤鸭粉
【湖北】羊排鱼糕汤
青菜鸡蛋面
椰丝圈圈饼干
豆腐口蘑西兰花烩鱼丸
香辣花菜
糖醋小黄鱼
酸辣土豆丝
火腿炖海带
「原味」英式奶油奶酪霜 (24个纸杯分量)完美教程
变异鸳鸯(咖啡豆浆红茶)
「巧克力味」英式奶油奶酪霜 完美教程
什锦蛋炒饭
蛋酱菠菜
暖男把妹新技能,吃手的萌兔子面包!get!
自制肉夹馍
脆皮炸鲜奶
sports page
sports pavilion
sportspeople
sportsperson
sports shirt
sports shoe
sports teacher
sports utility vehicle
sportswear
sportswoman
sportswriter
sport utility vehicle
sport with
sporty
spot
和吴省副青梅(宋·蔡襄)
和吴眉孙(清末近现代初·陈曾寿)
和吴秀才二绝(宋·王炎)
和吴端甫书怀(宋·刘摰)
和吴竹修(宋·陈著)
和吴翁晋梅花诗十三首(明·邓云霄)
和吴肱良中秋无月之作(清·冉觐祖)
和吴致政韵(宋·吴芾)
和吴舍人早春归沐西亭言志(唐·韦应物)
和吴英叔寒食(宋·洪皓)
和吴茂先悼亡(明·胡应麟)
和吴茂贞大理见寄舟中感兴三绝(明·张吉)
和吴茧雪即席(明·谢元汴)
和吴藤川再至天关用旧韵三首因示诸生(明·湛若水)
和吴行甫雨雹韵(元·许衡)
忙碌的西兰花/我的食物小伙伴系列
书店的温度
无所畏惧(如何实现情绪疗愈和内心平静)
李渔的家居生活美学
镜头下的魅力北京
走向高原
最佳导演
丝路漫记/好望角寻访之旅系列
水浒传(上下白话美绘版)/中国古典文学名著
江西旅游产业发展路径研究
认识镜中的自我(伊斯兰与西方关系史入门)
C语言大学教程(第7版英文版)/国外计算机科学教材系列
我们只是讲道理(精)
草房子(赏读本)/儿童文学名家经典书系
夜晚的故事(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/18 17:00:56