食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
萝卜糕的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净，白萝卜切丝，用盐腌制半小时，腊肠和腊肉切丁，虾米，干贝浸泡半小时。 -
2粘米粉预备好。
-
3慢慢加入适量的水，变得无颗粒就可以了。
-
4干锅，煸炒一下腊肠腊肉，煸出油，香味。
-
5加入泡好的虾米，干贝，一齐炒。
-
6炒出香味，再加入腌出水，榨干水的萝卜丝。
-
7翻炒均匀。
-
8下调味，加点酱油，盐，耗油，胡椒粉。
-
9不断翻炒，都沾上调味颜色，就熄火。
-
10粉糊搅拌一下，倒入炒好的萝卜丝，不断搅动，让所有材料都沾上粉糊。
-
11蒸碟抹一层油，容易脱模，倒入萝卜粉糊，铺平。
-
12上锅蒸上45分钟。
-
13蒸好了，撒上白芝麻和葱花，更香，更好看了。
-
14(忘了买葱)出锅咯，可以直接开吃。
-
15我喜欢香煎萝卜糕，香脆可口，爱了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
粤菜
- 什锦汤
- 无骨鸡爪
- 清炒芦笋
- 红烧鳜鱼
- 蚝油烧丝瓜
- 橙汁软糕
- 西葫芦炒鸡蛋
- 牛肉酱拌豆腐
- 自制大颗粒花生牛肉酱
- 鸡蛋炒青椒苦瓜
- 腐乳炒通菜
- 秘制酱黄瓜
- 二合一手擀面
- 蒸小黄鱼干
- 黑胡椒时蔬炒饼
- 小米南瓜粥
- 菠菜炒卤牛肉
- 草莓酱
- 酸辣茄子土豆
- 香辣汁淋芦笋
- 波兰种酸奶面包
- 酱香鸡爪
- 五香蚕豆
- 黑芝麻花朵馒头
- 苦瓜炒牛肚
- set up shop
- set up with
- set up with
- set your heart on
- set your house in order
- set your sights on
- set your teeth on edge
- seven
- seven deadly sins
- sevenfold
- seven-fold
- seven hundred
- seven o'clock
- seven out
- sevens
- 病中（清·韩超）
- 病中（清末近现代初·吴妍因）
- 病中（清末近现代初·黄节）
- 病中（近现代·宋词）
- 病中（近现代·邱汝滨）
- 病中（金·王若虚）
- 病中（金末元初·元好问）
- 病中，大雪数日，未尝起，观虢令赵荐以诗相（宋·苏轼）
- 病久与友人话旧（明·唐秩）
- 病二首（明·释函是）
- 病亟吟（宋·邵雍）
- 病体畏寒仲夏之月纩衣未舍一雨初霁欣然就曝（明·黄省曾）
- 病体（明·陶安）
- 病余偶成（明·袁中道）
- 病余登山（近现代·俞律）
- 解剖学基础(供中等卫生职业教育各专业用第4版全国中等卫生职业教育教材)
- 只能数到1(精)
- 湖南省公路里程地图册/中国自驾游地图系列
- 老派少女购物路线(精)
- 城市客运企业主要负责人和安全生产管理人员安全考核真题解析(城市公共汽电车篇)
- 嵌入式系统原理与应用(江苏省高等学校重点教材)
- ERP沙盘模拟实训指导教程(高等职业教育新形态系列教材)
- 货币金融学(第5版高等教育国家级一流本科专业金融学教学用书)
- 分级默写(1下)
- 财务报表分析(第4版高等院校会计专业新准则通用规划教材)
- 赵坤疑难危重病症验案集
- 市场化经营模式与农业规模经济
- 工程结构顶升与平移技术
- 钢管先进制造技术
- 全球化市场上的银行业(1870年以来的德意志银行与美国)/剑桥全球经济专题史