食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒芹菜的做法步骤
-
1芹菜洗净切好。 -
2猪肉切丝，放胡椒粉、料酒、盐、淀粉、玉米油拌匀腌制10分钟。
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3葱、姜、蒜、花椒、辣椒准备好。
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4锅内加水烧开，倒入芹菜焯水1分钟。
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5锅内放油烧热，倒入肉丝翻炒均匀，放香料炒出香味。
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6放甜面酱、生抽炒出酱香味。
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7倒入芹菜，放盐。
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8大火快炒1分钟。
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9成品。
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10酱香美味，非常下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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