“作为爱吃糯米类族人，对这类小食是不容错过的。
而且红枣是属于药食同源之品。
适当进补吃吃也很好。
这也是道快手小食。
除去泡枣时间，有个半小时就可吃上了。
真是方便快捷。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
桂花糯米枣的做法步骤
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1把红枣洗干净，放水里泡半小时。 -
2快速去核。用吸管从红枣一头穿进，另一头穿出。 -
3红枣核就顺利取出。 -
4用剪刀剪开红枣。 -
5糯米粉用热水和好。 -
6揉成小条塞到红枣里。糯米条软一点，蒸出来也比较软糯的。 -
7放蒸锅里蒸10-15分钟。大家根据自己糯米和枣子的大小来调节蒸的时间。 -
8最后摆盘洒上蜂蜜芝麻桂花。 -
9完成~~
小窍门
1、揉面一定要用热水。
2、冷水入锅，水开后10分钟。
3、随做随吃，如果做多了，不要蒸熟就放冷冻，下次吃之前无须化冻直接入锅蒸就好。
2、冷水入锅，水开后10分钟。
3、随做随吃，如果做多了，不要蒸熟就放冷冻，下次吃之前无须化冻直接入锅蒸就好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食