食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜猪肉饺子的做法步骤
-
1材料：白菜一个 -
2材料：胡萝卜，木耳。 -
3材料：猪肉。 -
4将猪肉洗净，去皮，剁成肉末。 -
5将剁好的肉末放入盆中。 -
6肉末中加盐2勺，适量水，用筷子朝一个方向搅上劲。 -
7白菜，木耳，胡萝卜洗净，放入开水锅中汤一下，捞出沥干水分。 -
8姜蒜切末，木耳和胡萝卜切末，白菜切末并将其水分挤干。 -
9将姜蒜末，胡萝卜，木耳，白菜一起放入肉末中。 -
10加适量鸡精，白糖少量搅匀。 -
11准备好饺皮 -
12将肉馅放入皮中央。 -
13将饺皮对折，捏一些小折就成饺子了。 -
14用同样的方法包好其它的饺子。 -
15锅中烧水，水开后放入饺子蒸10分钟左右。 -
16取出装入盘中即可。
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