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诗文 糖霜花生
释义
糖霜花生的做法
“健康小零食”

食材明细

主料
  • 花生 250克
辅料
  • 白糖 5勺
  • 甜味 口味
  • 拔丝 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

糖霜花生的做法步骤

  • 糖霜花生的做法步骤:1
    1
    锅内加一碗水大火有点开时放入白糖
  • 糖霜花生的做法步骤:2
    2
    用勺子搅拌至稠有点拉丝倒入花生轻轻搅拌至白色就不要拌了,关火。
  • 糖霜花生的做法步骤:3
    3
    用勺子搅拌至稠有点拉丝倒入花生轻轻搅拌至白色就不要拌了,关火。
  • 糖霜花生的做法步骤:4
    4
    再就要想大厨一样轻轻的翻锅,均匀了就OK了。然后装盘待凉就可以吃了

小窍门

白糖放入后要一直搅拌不然会糊哦!还有花生粘上白霜后关火就不要用勺子炒了,太用力会把糖霜全部敲下来就不好吃了!
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 10:32:01