食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海鲜粥的做法步骤
-
1鱼头剁碎，下盐和姜丝腌好。 -
2虾去壳，墨鱼头切片。 -
3猪骨下姜片飞水后捞出。 -
4另起锅下猪骨熬水，待锅里水开后下米，最好用煮米饭的米。 -
5把米煮到开花但没烂的时候。 -
6下鱼头和姜丝。 -
7再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。 -
8全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味，滴香油，关火后撒香菜。
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