“吃货的境界你懂的”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄金酥脆南瓜饼的做法步骤
-
1黑芝麻用平底锅小火炒熟 -
2炒好的芝麻放凉放入器具内手工上下来回捣碎（这样的芝麻吃起来会更香）
-
3根据个人喜好甜味口味加入白糖混合均匀
-
4制作好的芝麻内陷备用
-
5炒芝麻同时提前将南瓜洗净去皮切块状放入电饭锅或蒸锅内隔水蒸熟
-
6蒸好的南瓜趁热放入容器内捣成糊状
-
7分别加入糯米粉和面粉～比例为4：6！（糯米粉提前去除颗粒状捏成粉末～加两种粉同时不可能一次加对～按比例慢慢加入！如果不小心粉太多太干可用蒸南瓜的水加入调和）
-
8两种粉和南瓜均匀混合成面片状
-
9将面团揉好盖上盖子室温发半小时（我的糯米粉是自己老家制作的颗粒太多～颗粒没有提前完全捏碎后期花了很大功夫）
-
10发好的面用手再揉光滑～取掌心大揉成小圆
-
11用大拇指把面团捏成窝窝状～加入做好的芝麻馅！封口捏好双手掌心团成圆！类似于包元宵
-
12包好的面呸一定要团圆～这样后面炸起来就会好看
-
13面团用掌心压成饼状两面均匀黏上面包糠
-
14锅中放入色拉油加热至适当温度后调成最小火～放入南瓜饼开始炸！炸至蓬松浮起两面金黄即可捞出（油温判断看饼放入后产生大量气泡即合适～炸的时候火一定不能太大～太大容易焦不熟）
-
15香脆的南瓜饼做好了
-
16来个写真
-
17有没有流口水啊
小窍门
一妈唠叨：南瓜饼中有加入糯米粉～再好吃也不要贪吃哦！老人儿童更要注意少食以免引起消化不良！！！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
夜宵
饼
快餐
- 蒜泥麻酱菠菜塔
- 蛋饼包饭
- 蒸排骨
- 吐司布丁
- 蒜蓉荷兰豆
- 煎面条蛋饼
- 拌杏仁茄子
- 韭菜鸡蛋热捞面
- 椰蓉酥球
- 过年必吃炒米糖（家庭版）
- 旗帜华夫
- 肉松番茄汁豆腐
- 玉米面红豆发糕
- 熊猫的美好心愿！
- 花样年华
- 火腿芝士面包杯
- 培根金针菇卷
- 绿豆银耳糖水
- 蒜香腊肠
- 鲜鱼菠菜汤
- 腊八蒜炒藕
- 香肠披萨
- 口感轻盈细腻的酸奶蛋糕
- 山药玉米小米粥
- 菌英会
- 什么嘹什么呖的成语
- 什么嘻什么呵的成语
- 什么嘻什么哈的成语
- 什么嘻什么嗄的成语
- 什么嘻什么嚷的成语
- 什么嘿什么蚩的成语
- 什么嘿什么言的成语
- 什么噁什么咤的成语
- 什么噉什么人的成语
- 什么噉什么饱的成语
- 什么噍什么矣的成语
- 什么噎什么井的成语
- 什么噎什么咽的成语
- 什么噎什么哽的成语
- 什么噎什么堵的成语
- 王母祝语 宫柳花诗（宋末元初·王义山）
- 王母祝语 栀子花诗（宋末元初·王义山）
- 王母祝语 石榴花诗（宋末元初·王义山）
- 王母祝语 芍药花诗（宋末元初·王义山）
- 王母祝语 菖蒲花诗（宋末元初·王义山）
- 王母祝语 萱草花诗（宋末元初·王义山）
- 王母祝语 蔷薇花诗（宋末元初·王义山）
- 王母祝语 蟠桃花诗（宋末元初·王义山）
- 王母祝语 长春花诗（宋末元初·王义山）
- 王母祝语（宋末元初·王义山）
- 王母祠前写望（唐·喻凫）
- 王母致语口号（宋·李曾伯）
- 王母致语口号（宋·陈造）
- 王母致语口号（宋·陈造）
- 王母致语（宋·程珌）
- 建筑室内外效果图表现进阶与实例(3ds Max9)
- 热处理工艺问答
- 大学生就业与创业指导教程(普通高等教育十一五规划教材)
- 笔记本电脑故障维修全程指导(附光盘彩色版)/数码办公设备维修全程指导丛书
- 胃肠病治疗特效方/中医名家专科诊治系列
- 学做家常主食(附光盘)
- 豆腐制品加工技术/农村书屋系列/农副产品加工技术丛书
- 别克车系故障维修精选150例
- 化工实习实训指导(高等学校十二五规划教材)
- 查图表看实例从细节学公路工程预算与清单计价
- 建筑工程识图入门
- 化工技术基础实验(高等学校教材)
- 香菇标准化高效栽培技术/食用菌栽培技术丛书
- 电工电子技术(高职高专十二五规划教材)
- Cotton friend手工生活(2010秋冬特刊)