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诗文
蒸猪毛菜(猪毛缨)
释义
“具有平肝潜阳,润肠通便之功效。蒸着吃筋道有弹性。”
食材明细
主料
猪毛菜
适量
辅料
面粉
适量
调料
蒜
适量
盐
适量
香油
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸猪毛菜的做法步骤
1
新采摘的猪毛菜。
2
洗净。
3
锅中水烧开,放入猪毛菜淖一下,捞出,控水。
4
分多次撒入面粉,放入少许油和盐,搅拌均匀。
5
水烧开,上笼蒸八分钟。
6
已蒸好。
7
放入盆中。
8
捣好的蒜泥放在表面,加几滴香油,搅拌均匀,即可食用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:54:18