“这是大家爱吃的甜品蛋挞，同样搞活动时也是离不开它的，远远就可闻见蛋挞的香味了~`~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油蛋挞的做法步骤
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1准备好材料 -
2牛奶+淡奶油+细砂糖搅拌溶化、鸡蛋搅均
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3将蛋液分4次倒入牛奶合液中混合均匀
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4挞液调好后，盖膜静置20分钟左右
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5倒入挞皮中8~9分满
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6送入预热好的烤箱下层：220度、快热档
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7烤22分钟
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8圣女果、桔子和冬枣做拼盘装饰，再将烤好的蛋挞摆放四周即可
小窍门
1、挞液中加入淡奶油味道更醇，如果没有也可不加
2、烤制时间与蛋挞数量也有关系，具体情况自己掌握
2、烤制时间与蛋挞数量也有关系，具体情况自己掌握
使用的厨具：电烤箱
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