“剩下的一点黑麦片，放了好一阵子了，老是没想起来。
终于想起它来，也没多少，索性弄个黑麦糊把它干掉。单独一个黑麦片未免太单调，猛然又想起堆积的苹果，正好凑在一起，互相解决问题。
把苹果煮了煮，据说这样可以破坏掉氧化酶，防止苹果褐变，保持住原有的颜色。当把苹果和黑麦片一起扔进料理机的时候，忽然反应，它跟黑麦在一起，还能看出有没有褐变来么？
最后得到一杯浅褐色，也不知道是黑麦的影响，还是苹果的影响。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果黑麦糊的做法步骤
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1用料：苹果半个，黑麦片35克，50度温开水450克 -
2苹果洗净去蒂把，
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3切成丁。
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4放入沸水锅中煮至再次沸腾。离火。
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5捞出苹果。
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6将所有材料及温开水倒入料理机杯中。
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7盖好盖子。
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8放入机座，
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9选择豆浆功能，启动。
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10打浆结束，取下料理机杯，揭盖。
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11倒出饮用。
小窍门
煮苹果的水也可以一起倒入料理机打浆，但需晾至50-60度左右使用，或兑入部分凉开水，以免过烫。
苹果与黑麦的比例可以随自己喜好任意调整。
苹果与黑麦的比例可以随自己喜好任意调整。
使用的厨具：食物调理机
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