食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蒜茄子的做法步骤
-
1茄子洗好放入蒸笼里。 -
2电饭锅放水烧开，放上茄子，蒸七八分钟。 -
3蒸好后放入盐拌匀。 -
4蒜剥好，压成蒜泥。 -
5香菜洗净去叶，切成末。 -
6蒜泥里放入盐 -
7放香菜末 -
8放入香油拌匀。 -
9放入味精拌匀。 -
10茄子中间用手撕开 -
11釀入拌好的蒜泥，放入冰箱，如果不想吃太咸的，两三个小时之后就可以吃了。
小窍门
我做的茄子蒸熟后开口撕的比较小，但是蒜泥塞的比较深，也可以把开口撕的大一些，那样酿蒜泥更容易些。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 牛肉炖土豆萝卜
- 红焖金桂鱼
- 干烧茶树菇
- 尖椒炒干豆腐
- 干炸蟹味棒
- 山药豆沙糯米糍
- 喷香好吃的平底锅烤五花肉
- 芹菜爆河虾
- 虾皮海带炒鸡蛋
- 榛子酥
- 白菜瘦肉粥
- 萝卜丝瘦肉粥
- 烧烤海陆荟
- 蛋奶迷你豆沙卷??松软香甜??一口一口??哄娃神器
- 猪舌头炒西葫芦
- 胡椒海参汤
- 草莓水果盘
- 木瓜牛奶冻
- 坚果牛奶燕麦粥
- 菠菜瘦肉粥
- 鸡蛋炒黄瓜
- 豆沙小面包
- 杏鲍菇烧海带
- 莲藕猪蹄汤
- 鸭丝拉皮
- sodium palm kernelate
- Sod off!
- sod off
- Sod off
- so do I
- so do I
- Sodom
- sodomise
- sodomite
- sodomize
- sodomy
- soever
- sofa
- sofa bed
- sofabed
- 南亭独瞩（宋·宋祁）
- 南亭驿和韵（明·黄衷）
- 南亭（唐·赵嘏）
- 南亭（唐·韩偓）
- 南亭（宋·寇准）
- 南亭（宋·文同）
- 南亭（宋·范子长）
- 南亭（清·汪启淑）
- 南仙吕 傍妆台 自叙（明·夏完淳）
- 南仙吕入双调江儿水 金陵杂咏（明·夏完淳）
- 南仙吕 甘州歌 感怀（明·夏完淳）
- 南仲以潘老句约赋（宋末元初·仇远）
- 南仲将至荷叶浦舟人忧鼠窃不敢宿浦下迨晓方（宋·周南）
- 南伐诗（宋·刘敞）
- 南伐（明·谢榛）
- 检察论丛(第12卷)
- 列车运行速度间隔时间及缓冲时间的分析--海牙案例
- 公司法实务操作原理规则适用/八方律师联盟法学研究丛书
- 犯罪被害人的权利与救济
- 阿伦特与政治的复归/法政思想文丛
- 物业纠纷处理依据小全书(2008)/常见纠纷处理依据小全书系列
- 土地纠纷处理依据小全书(2008)/常见纠纷处理依据小全书系列
- 失落的成功经典/财富经典
- 百年大栅栏
- 吟诵关中--陈忠实最新作品集
- YOU(身体使用手册3留在年轻态)
- 广告设计教程(新概念中国美术院校视觉设计教材)
- 中学生魅力阅读(春华卷高中版影响你一生的经典美文)/魅力书吧
- 让孩子在玩中开发智力
- 孩子学习的黄金期(父母如何帮助小学低年级孩子学习)