食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蒜茄子的做法步骤
-
1茄子洗好放入蒸笼里。 -
2电饭锅放水烧开，放上茄子，蒸七八分钟。 -
3蒸好后放入盐拌匀。 -
4蒜剥好，压成蒜泥。 -
5香菜洗净去叶，切成末。 -
6蒜泥里放入盐 -
7放香菜末 -
8放入香油拌匀。 -
9放入味精拌匀。 -
10茄子中间用手撕开 -
11釀入拌好的蒜泥，放入冰箱，如果不想吃太咸的，两三个小时之后就可以吃了。
小窍门
我做的茄子蒸熟后开口撕的比较小，但是蒜泥塞的比较深，也可以把开口撕的大一些，那样酿蒜泥更容易些。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 美容银耳汤
- 五彩蝴蝶西米露
- 红枣桂圆鸡肉粥
- 老冰棍西瓜汁
- 懒人版意大利面~
- 可乐鸡翅
- 迷你巧克力吐司卷
- 红豆沙吐司
- 鲜肉韭菜大虾饺
- 蛋糕夹心脆饼干
- 黄瓜虾仁鸡蛋
- 尖椒酿肉
- 酸菜馅饺子
- 卤五花肉
- 烧烤味无骨沙丁鱼
- 炝圆白菜
- 酱爆牛肉丝
- 鲜榨蜂蜜葡萄汁
- 超软牛奶小餐包
- 酸味鲫鱼豆腐
- 酸辣海带丝
- 枇杷糖水
- 川味猪排
- 雪梨百合汤
- 糖醋排骨
- 什么上什么音的成语
- 什么上什么风的成语
- 什么上什么鱼的成语
- 什么上什么麟的成语
- 什么上什么，的成语
- 什么下什么一的成语
- 什么下什么上的成语
- 什么下什么下的成语
- 什么下什么不的成语
- 什么下什么为的成语
- 什么下什么乱的成语
- 什么下什么事的成语
- 什么下什么亡的成语
- 什么下什么人的成语
- 什么下什么仙的成语
- 骤雨（金·李献甫）
- 骥华二孙剪影（近现代·刘家传）
- 骥孙晬日（宋·刘克庄）
- 骥无称筑墙护放生池（宋·释居简）
- 骧每恶晏起强酒二癖因作诗自警（宋·韦骧）
- 骨痛胃滞日转深沉中夜不寐平明口占（当代·程滨）
- 骨相（宋·陆游）
- 骨肉闻已至广安而连日有雨甚念之戏成绝句（宋·郑刚中）
- 骨董羹（明·张弼）
- 髀肉生（宋·张嵲）
- 髑髅人我担（宋·释普济）
- 髑髅挽车图（明·李昱）
- 髑髅赞（宋·释慧空）
- 髑髅颂（宋·黄庭坚）
- 高丈赠砚（清·许传霈）
- 发迹
- 财务管理(附习题集21世纪高职高专会计专业规划教材)
- 成都攻略(12-13版加料版)
- 世界上最有趣的经济学故事
- 别随情绪做傻事
- 学校与公共建筑/日本新建筑系列丛书
- 幼儿园设计/日本新建筑系列丛书
- 全球经典景观设计探索集锦(共4册)(精)
- 概念建筑(精)
- 建筑--当代中国建筑创作论坛作品集(2011共3册)(精)
- 中国23大城市投资报告(上下2010商业地产蓝皮书)(精)
- 看世界--展览设计(精)
- 会计制度设计/高等院校会计类教材系列
- 语音信号处理(第2版高等院校通信与信息专业规划教材)
- 传感器及应用(第2版高职高专机电类专业规划教材)