食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蒜茄子的做法步骤
-
1茄子洗好放入蒸笼里。 -
2电饭锅放水烧开，放上茄子，蒸七八分钟。 -
3蒸好后放入盐拌匀。 -
4蒜剥好，压成蒜泥。 -
5香菜洗净去叶，切成末。 -
6蒜泥里放入盐 -
7放香菜末 -
8放入香油拌匀。 -
9放入味精拌匀。 -
10茄子中间用手撕开 -
11釀入拌好的蒜泥，放入冰箱，如果不想吃太咸的，两三个小时之后就可以吃了。
小窍门
我做的茄子蒸熟后开口撕的比较小，但是蒜泥塞的比较深，也可以把开口撕的大一些，那样酿蒜泥更容易些。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 蛋白炒黄瓜
- 凉拌云丝
- 可可爱爱番茄炒蛋
- 阳光菠萝炒饭
- 花旗参麦冬养阴汤
- 炸带鱼段
- 醋泡海带
- 川味麻辣火锅
- 棋子烧饼的做法
- 啤酒闷豌豆肥肠
- 红目鲢鱼木瓜汤
- 肉末茄子
- 腌蒜苔
- 栗子冬菇烧鸡块
- 火锅酸菜鱼
- 槐花鸡蛋煎饺
- 潮州牛肉丸粿条
- 芒果椰浆西米露
- 红烩羊排-舌尖上的美味
- 芹菜炒肥肠
- 韭菜炒螺丝肉
- 蚝油炒蟹味菇
- 蔓越莓排包
- 土豆粉
- 咸鸭蛋白菜汤
- acridness define
- acridness kava
- acridness kaw
- acridness kayo
- acridness keach
- acrid ror2
- acrid ror2 build
- acrid smell
- across international
- across the board
- across the city
- across the street from here
- across the universe movie
- across the way
- acrylic acid
- 仁字卷子（宋·王圭）
- 仁季再赋亦再赋二首（宋·曹彦约）
- 仁安堂诗为任敬立赋八章（明·杨士奇）
- 仁安堂（明·梁兰）
- 仁宗御空赴景灵宫奉安 治平二年 导引（宋·无名氏）
- 仁宗昭皇帝挽词（明·王英）
- 仁宗皇帝二诗御汉体书赞（宋·岳珂）
- 仁宗皇帝在藩邸赵人刘士中登塔采鸽供尚膳堕（元·曹伯启）
- 仁宗皇帝挽歌三首（宋·韩维）
- 仁宗皇帝挽歌词二首（宋·司马光）
- 仁宗皇帝挽歌辞四首（宋·强至）
- 仁宗皇帝挽词七首 其一（宋·蔡襄）
- 仁宗皇帝挽词七首 其二（宋·蔡襄）
- 仁宗皇帝挽词三首（宋·曾巩）
- 仁宗皇帝挽词五首（宋·王圭）
- 藏语言文字研究史
- 清乾嘉道时期新疆的内地移民社会/新疆研究丛书
- 新编劳模工作手册
- 财务风险防范(中国总会计师培训系列教材)
- 克林顿--重返工作(精)
- 影响大脑的7个坏习惯
- 没人买时如何卖(销售大师最值钱的12堂培训课)
- 我说明白了吗(有效沟通的秘诀)
- 党的作风建设问答/党的建设新的伟大工程系列丛书
- 海纳百川的领导者用人艺术/新领导智库书系
- 学习三个代表
- 党的执政能力建设问答/党的建设新的伟大工程系列丛书
- 公仆本色--纪念郑培民同志专辑
- 新编党员培训教材
- 发展的潜力--体制结构就业