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诗文
墨鱼丸米线
释义
“清淡、鲜香的汤粉。”
食材明细
主料
海欣墨鱼丸
适量
葱花
适量
鸡蛋
适量
生姜
适量
米线
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
墨鱼丸米线的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
煮锅水沸,放入猪油,下墨鱼丸煮软。
3
打入鸡蛋。
4
撒入白胡椒。
5
姜片。
6
盐。
7
味极鲜。
8
葱花。
9
另煮锅水沸后,放入提前用温水泡发的米粉,再次煮开。
10
米粉夹入事先准备好的碗底,倒入墨鱼丸蛋汤,撒上葱花,拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 17:14:46