食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣鲈鱼的做法步骤
-
1材料：鲈鱼（已洗净）、郫县豆瓣酱、姜片、葱段 -
2将已洗净的鲈鱼放在案板上正反用刀划上几道。 -
3烧锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。 -
4接着，搁入姜片，加适量的料酒。 -
5加适量的郫县豆瓣酱。 -
6加入一些清水煮开。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的香醋。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 盐焗虾
- 海鲜粉
- 白菜五花肉浓汤面
- 凉拌面
- 红烧鸡心
- 纽扣小饼干
- 海鲜锅
- 凉粉夹馍
- 香肠酥皮卷
- 酸奶土司
- 番茄蛋饼
- 炒饼
- 红烧牛肉面
- 酱豆拌糯米饭
- 香脆燕麦蛋白饼干
- 蛋清芝麻脆饼
- 菌菇炖鸡汤
- 三色藜麦肉松吐司
- 脆皮鸡翅
- 带鱼萝卜羹
- 红糖芝麻糖三角
- 清炒白菜
- 西红柿豆腐蛋汤
- 牛肉炒芥兰
- 辣椒炒猪头肉
- 相什么什么色的成语
- 相什么什么荡的成语
- 相什么什么行的成语
- 相什么什么衣的成语
- 相什么什么言的成语
- 相什么什么讦的成语
- 相什么什么论的成语
- 相什么什么诚的成语
- 相什么什么趣的成语
- 相什么什么路的成语
- 相什么什么近的成语
- 相什么什么逆的成语
- 相什么什么里的成语
- 相什么什么重的成语
- 相什么什么间的成语
- 偶书（明·黎彭龄）
- 偶书（清·刘清）
- 偶书（清·吴保初）
- 偶书（清·吴保初）
- 偶书（清·周寿昌）
- 偶书（清·言忠贞）
- 偶书（清·高鼎）
- 偶书（清·龙文彬）
- 偶书（清末近现代初·郑孝胥）
- 偶书（近现代·林庚白）
- 偶书（近现代·钱钟书）
- 偶书（近现代·钱钟书）
- 偶书（近现代·钱钟书）
- 偶书（金·史肃）
- 偶书（金·周昂）
- 唐代邢窑青花瓷器研究(精)/中国民族艺术精品鉴赏投资系列丛书
- 梅江峪(中国传统村落保护名录西北农耕历史文化写作)
- 朝圣之旅(王文澜欧洲行)
- 飞天神韵(全国书法名家作品邀请展作品集)(精)
- 吠陀经和奥义书/中国社会科学院学部委员专题文集
- 中国特色社会主义政治发展的有机统一战略研究/中国特色政治文明建设研究丛书
- 丰饶之海之三晓寺/三岛由纪夫作品系列
- 宗教与冷战初期的美苏外交研究(1945-1953)/中国特色政治文明建设研究丛书
- 股权分置改革公司财务治理和企业战略转型
- 可持续发展法治保障研究(上下)
- 呐喊(插图本)
- 爱尔兰经典童话
- 野草(插图本)
- 原来这样教孩子最好(古人成功的教育之道)
- 共和国祭奠(新中国成立前牺牲的中共高层领导人)