食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家焖黄花鱼黄辣丁的做法步骤
-
1先将花黄鱼或黄辣丁用料酒腌十五分钟去腥，然后煎一下，发黄出锅待用 -
2热油、放入八角、花椒、姜末、蒜片、蒜片豆瓣酱、少许白糖，翻炒，加水 -
3放入鱼， -
4大火，然后改小火，焖十分钟左右 -
5撒上香菜末出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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