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诗文
可乐鸡翅
释义
“就是好想吃可乐鸡翅!”
食材明细
主料
鸡翅
10个
可乐
200ml
土豆
2个
辅料
盐
适量
生抽
1匙
老抽
1匙
冰糖
6个
油
适量
甜味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净划花刀,放生抽,老抽,腌上10分钟。
2
炒锅放油,烧热放冰糖炒糖色。冰糖化了后起黄泡,就把鸡翅放进去。翻炒均匀裹上糖色。
3
炒匀后放2大碗水,再放可乐。大火把汤烧开。转小火,开炖。
4
10分钟后加入土豆。
5
10分钟后开盖,开大火收汁。放盐。不断翻炒。
6
上菜。
7
手机照的不好看啊。但是特别好吃!
小窍门
鸡翅下锅前腌一下更入味
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更新时间:2025/6/1 21:28:38