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诗文 炒西瓜皮??
释义
炒西瓜皮??的做法

食材明细

主料
  • 西瓜皮 适量
  • 米椒 几个
  • 大蒜头 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炒西瓜皮的做法步骤

  • 炒西瓜皮??的做法步骤:1
    1
    准备好西瓜皮。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:2
    2
    去掉外皮和红瓤,清洗干净。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:3
    3
    切成薄片(因为西瓜皮薄,有点像切丝了)。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:4
    4
    切好的西瓜皮放入大碗中,加适量的盐,抓匀,腌20分钟。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:5
    5
    20分钟后,杀出了好多水,过几遍凉水,清洗干净盐分。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:6
    6
    拽干水分。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:7
    7
    起锅烧热,不加油。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:8
    8
    直接倒入西瓜皮干煸一会儿,炒干水分。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:9
    9
    加油烧热。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:10
    10
    加入米椒和大蒜头煸香。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:11
    11
    西瓜皮翻炒均匀。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:12
    12
    加盐和生抽,翻炒均匀。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:13
    13
    加入鸡精调味。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:14
    14
    翻炒均匀。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:15
    15
    起锅装盘。
  • 炒西瓜皮??的做法步骤:16
    16
    好了,简单又美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/1/11 12:53:23