网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杭椒炒肥肠
释义
食材明细
主料
大肠
适量
杭椒
2个
洋葱
半个
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
生姜
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
草果
适量
陈皮
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
冰糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
杭椒炒肥肠的做法步骤
1
大肠买回家先放点黄酒,醋,面粉把大肠翻一下搓洗干净把里面的油摘干净。
2
洗干净后把大肠放锅里卤(卤料见辅料),用筷子戳能穿透就可以了,卤好后的大肠切段。
3
杭椒,洋葱切块,姜蒜切片。
4
锅里倒入油,杭椒,洋葱,姜蒜下锅炒香,倒入肥肠,放点料酒,酱油,醋翻炒即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
红豆粉葛猪骨汤
东坡肉
炒酸甜瓜条
微波多宝鱼
脆皮炸鲜奶
尖椒炒鸡蛋
白萝卜粉丝丸子汤
清蒸三文鱼
栗子粉葛江瑶柱粥
美味晚餐“上海老鸭汤面”
药食同源,滋补美食“香酥桃仁鸭方”
香橙蛋糕
新奥尔良烤翅(微辣)
年菜之四香糯甜的-----双枣豆沙八宝饭
年菜之五脆皮清香的-----香油白斩大公鸡
黄金鱿鱼圈
黄粑(川南制法)
年菜之六酸甜香的-----茄汁明虾
烤香鸡腿
银鱼小炒
卤蛋蔬菜炒饭
年菜之七苔香味的-----苔条小鱼
韭菜版——肉饼蒸蛋
双色蒸包
年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 21:27:38