食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
绿豆糕的做法步骤
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1绿豆要泡48小时以上，方便剥壳
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2绿豆剥壳后只要豆蓉上蒸锅开水蒸半小时，摊凉后用塑料袋装起，用擀面棍压成泥
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3然后把压成泥的豆蓉放锅里小火翻炒加入少许盐，然后再加入淡奶油和糖，炒至没什么水分了，可以捏成型的时候装起，放磨具里成型
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
糕点
小吃
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