食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣鸡血的做法步骤
-
1水烧开把鸡血放入锅里煮五分钟。 -
2煮好后，切成条状。 -
3锅里油烧开，放入泡椒、红椒、蒜、姜翻炒爆出香味。 -
4加入鸡血继续翻炒入味三分钟，加适量生抽，加葱段、香菜、蒜苗炒断生即可。 -
5全程不加盐，非常下饭的一道菜。
使用的厨具：炒锅
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