食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤
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1蒜末 -
2洗干净扇贝肉
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3备好金针菇
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4泡一个就够了，因为我做了两盘
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5粉丝建议还是煮一下再过冷水泡
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6铺盘子，第一层是粉丝，第二层是金针菇，第三层扇贝肉，再金针菇
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7大蒜沫油爆香
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8摆好盘淋上些鱼豉
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9把油爆过的蒜末盖上，水蒸15分钟，撒葱末点缀
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10再热油泼一次
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11出品咯
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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