网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	泡椒凤爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 适量 辅料 泡椒 适量 糟卤 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 香叶 适量 白糖 适量 白醋 适量 盐 适量 料酒 适量 中辣 口味 腌 工艺 数小时 耗时 普通 难度 泡椒凤爪的做法步骤 1 鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、花椒、香叶、白糖、白醋、盐备用。 2 鸡爪洗净去指甲。 3 切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。（容易入味） 4 切好的鸡爪，焯水。 5 焯完水后备用。 6 糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，适量的水混合。 7 配好的卤料煮开。 8 倒入鸡爪，水开倒适量料酒。 9 煮十分钟左右。 10 用冷水洗净后，二十分钟换一次水，泡两个小时。 11 最后一次最好用纯净水。 12 泡椒，凉白开水，白醋，盐备适量。 13 配成泡椒水汁。 14 鸡爪控干水，泡进调好的汁水中。 15 盖好保鲜膜，隔夜即可食用。 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	彩色烙饼 酸辣面 苹果酱 香菇大肉包 红烧素鸡 蚂蚁上树 韭黄虾 金针花开 节节高升带子 红灯笼 清炒豌豆虾仁 滇式炒饵块 素菜小拼盘 鲍鱼壳炖洋参片 猫耳朵 双色荤拼 自制苹果果酱 香菇炖鸡 花样美食～奶油曲奇饼干 乳清面包 蔬鲜烩 脆皮香蕉 沙棘太妃糖 蛋黄千层饼 黄金虾仁 martial art martial law Martian martin martinet martingale martini Martinique martyr martyrdom martyrize marvel marvel at marvellous marvellously 句（宋·陈天麟） 句（宋·陈孔硕） 句（宋·陈存） 句（宋·陈宓） 句（宋·陈宗礼） 句（宋·陈尧佐） 句（宋·陈峤） 句（宋·陈师道） 句（宋·陈师锡） 句（宋·陈廓） 句（宋·陈延） 句（宋·陈彦敏） 句（宋·陈思温） 句（宋·陈恬） 句（宋·陈恬） 商号店铺(北京梦华录)(精) 市井风俗(北京梦华录)(精) 古都风貌(北京梦华录)(精) 这样给孩子定计划(给孩子最好的未来) Sir我可以喜欢你吗 问题厨卫改造全书 你的努力是为了遇见更好的自己 旅游电子商务企业案例分析(第2版) 书院安徽/品读文化安徽丛书 世界之最/学习改变未来 土地增值税清算指南(第5版) 环境保护税政策和征管百问百答 笛子入门与提高/入门与提高系列 练习告别 复仇者vs X战警

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。