网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	泡椒凤爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 适量 辅料 泡椒 适量 糟卤 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 香叶 适量 白糖 适量 白醋 适量 盐 适量 料酒 适量 中辣 口味 腌 工艺 数小时 耗时 普通 难度 泡椒凤爪的做法步骤 1 鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、花椒、香叶、白糖、白醋、盐备用。 2 鸡爪洗净去指甲。 3 切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。（容易入味） 4 切好的鸡爪，焯水。 5 焯完水后备用。 6 糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，适量的水混合。 7 配好的卤料煮开。 8 倒入鸡爪，水开倒适量料酒。 9 煮十分钟左右。 10 用冷水洗净后，二十分钟换一次水，泡两个小时。 11 最后一次最好用纯净水。 12 泡椒，凉白开水，白醋，盐备适量。 13 配成泡椒水汁。 14 鸡爪控干水，泡进调好的汁水中。 15 盖好保鲜膜，隔夜即可食用。 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	醉红枣 【浙菜】----龙井鸡片汤 草莓奶油冻 火龙果蜜豆吐司 【浙菜】“山寨”江南名菜·笋干土鸡煲 【浙菜】--糖醋鱼 冻酸奶 酱油沷豆腐 【浙菜】红烧划水 糖醋“栗子肉” 青椒肉打卤面 【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁” 剩下的美丽【樱桃浸法棍】 自制枣泥馅 火龙果烩虾仁 酸酸甜甜—糖醋里脊 鸡蛋煮年糕 洋葱牛肉馅饼 芹菜猪肉锅贴 【浙菜】――浙南温州风味“锦绣虾粒炒饭” 自制无盐宝宝肉松 猫耳朵 【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝 五香酥饼 酱萝卜片 好什么成什么的成语 好什么敏什么的成语 好什么斗什么的成语 好什么无什么的成语 好什么歹什么的成语 好什么殊什么的成语 好什么没什么的成语 好什么深什么的成语 好什么甘什么的成语 好什么疮什么的成语 好什么矜什么的成语 好什么美什么的成语 好什么者什么的成语 好什么而什么的成语 好什么自什么的成语 过清远峡（明·黄公辅） 过清远江口（明·梁有誉） 过清远诸滩（明末清初·屈大均） 过清远诸滩（明末清初·屈大均） 过清逸处士卢公墓上作（元末明初·张昱） 过清风岭节妇祠（明·戚继光） 过渊明先生墓道（清·曾灿） 过渊明故居（宋·李纲） 过渊明祠次还旧居韵（宋·李彭） 过渑池书事（唐·吴融） 过渑池悯旱（明·汪广洋） 过渑池问路于叟叟指罢兵台（明·程本立） 过渑池（近现代·王宣猷） 过渔村见网珠（清·卓国伯） 过渔浦作（宋·刁约） 超人气烘焙点心/食在好味 简单的面包教室 中国海洋经济发展报告(2016) 21世纪法学大视野--国际经济一体化进程中的国内法与国际规则/李双元法学文丛 李嘉诚传 法医秦明(共5册) 小猫玻璃丝乘火箭雪橇/小猫玻璃丝 裙袄裘袍/中国娃娃填色书 琴瑟箫笛/中国娃娃填色书 孙中山青少年故事 正念的革命 广州国际商贸中心研究 两件红衬衫(汉语风中文分级系列读物第4级1100词级) 量刑建议前沿理论与实战技能 杨石先纪念文集/南开故事丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。