“宝宝开始自己吃饭后，一直吃的炖蛋，面条不能再让她满意了。于是试试这道小巧可爱的面食，猫耳朵，做成之后，她吃了半碗，不错不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猫耳朵的做法步骤
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1面粉，水和三克盐，揉成面团，不要太软，稍硬点。 -
2面揉好后醒发20分钟，然后用擀面杖擀成圆形。 -
3切成0.5厘米的小方块，这是给宝宝吃，所以切的小，成人吃的话，可以切成1厘米的方块。 -
4切好后的样子。 -
5拿起一块面颗粒，用大拇指先向前面滚揉，再向后面滚揉，就做成了猫耳朵。 -
6揉好后的猫耳朵。 -
7番茄，木耳，白菜切丁，鸡蛋打散备用。水开后把猫耳朵放入水中煮10分钟，捞出来后把蔬菜和鸡蛋放入水中煮熟，加盐，然后淋到猫耳朵上。 -
8成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食