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诗文
香芋煮软骨
释义
食材明细
主料
香芋
395克
软骨
440克
辅料
葱花
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香芋煮软骨的做法步骤
1
食材:香芋(已去皮洗净)、软骨(已焯水)、葱花
2
将香芋放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入焯好的软骨,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
随后,合入切好的香芋翻炒一下。
6
接着,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味翻匀。
11
最后,搁入葱花,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/7/19 4:21:31