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诗文 意式肉酱面
释义
意式肉酱面的做法

食材明细

主料
  • 意面 适量
  • 番茄 2个
  • 蒜末 少许
辅料
  • 瘦肉 适量
  • 番茄酱 少许
  • 洋葱 适量
  • 酸甜 口味
  • 酱 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

意式肉酱面的做法步骤

  • 意式肉酱面的做法步骤:1
    1
    煮意面。流程分享:将水煮沸,放入意面,放点盐,大火煮10分钟。(煮时要不停的搅拌,防止粘锅)
  • 意式肉酱面的做法步骤:2
    2
    放入冷水中(提前准备好冷开水)将煮好的面放入冷开水中。
  • 意式肉酱面的做法步骤:3
    3
    准备酱料。将西红柿放入水中煮到脱皮,
  • 意式肉酱面的做法步骤:4
    4
    捞出,切成小小块。将瘦肉切沫(放点生粉生抽盐,扮下肉末,使肉质嫩点)将蒜切沫(喜欢的话可以加点洋葱、葱白。我最受不鸟洋葱所以没加。)准备两根香菜装饰提味
  • 意式肉酱面的做法步骤:5
    5
    都弄好后将炒锅烧热倒入油,热后倒入切好的瘦肉爆炒,放入蒜末(洋葱、葱白)爆香,加盐,加点生抽,放入切好的西红柿翻炒
  • 意式肉酱面的做法步骤:6
    6
    (慢慢熬,放几滴老抽提色)放一小勺白糖,加入番茄酱一些。慢慢熬至颜色金红就可以了。
  • 意式肉酱面的做法步骤:7
    7
    拌面加热食用(拿出盘子捞你要吃的量的意面,倒入几滴植物油,将熬好的酱汁浇上,放上香菜,放入微波炉加热即可食用。)没有微波炉就直接将面放入锅内和酱拌炒一下即可。
  • 意式肉酱面的做法步骤:8
    8
    享用美味吧,
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   外国美食   老人   意面   午餐   工作餐  
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更新时间:2024/12/22 22:08:18