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诗文
牛肉奶酪焖饭
释义
食材明细
主料
牛肉粒
45g
大米
100g
胡萝卜粒
适量
奶酪
一小块
辅料
葱白
适量
宝宝盐
适量
植物油
适量
酱油
适量
咸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
牛肉奶酪焖饭的做法步骤
1
食材:牛肉粒45g、大米100g、胡萝卜30g、奶酪一小块、宝宝盐适量、植物油适量、葱花(葱白部分)适量、酱油少量
2
大米洗净待用
3
牛肉粒冷水下锅焯水。
4
锅底烧植物油,葱花炒出香味后放入奶酪;奶酪略微融化加入牛肉,胡萝卜丁翻炒;一次加入酱油、盐翻炒出锅。
5
大米洗净、加入清水(1:1.5)然后将炒好的食材加入泡好的米中;上锅大火蒸30-40分钟出
6
蒸30-40分钟后,色香味俱全的牛肉奶酪焖饭完成
小窍门
蒸和焖的做法减少了食材中营养的流失,更适合宝宝食用哦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/29 13:01:38