“蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。蒲瓜性平，味甘淡具有利水消肿，止渴除烦。。。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱蒲瓜的做法步骤
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1食材：蒲瓜（已去皮清洗切开） -
2将切好的蒲瓜下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
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3烧锅倒油烧热，下入焯熟的蒲瓜翻炒一下
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4然后，加适量的生抽。
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5加适量的油咖喱。
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6加适量的盐。
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7调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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