食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
台式卤肉饭的做法步骤
-
1将五花肉切成一厘米左右的细长条，放入油锅炒至金黄色。加入葱姜蒜翻炒，加入油葱酥！(买的现成的油葱酥，也可以自己做，用红葱头油炸！） -
2加入酱油膏，冰糖，卤料包，开水没过五花肉。放入煮好的鸡蛋，加老抽生抽八角！口味重可加少许盐，因为买的油葱酥带盐所以这里没有加。 -
3倒入砂锅，大火烧开转小火炖1:30小时左右，中间用勺子搅拌以免粘锅。 -
4捞出鸡蛋对切，烫少许青菜（水开放少许盐糖味精芝麻油）摆盘！
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇炖鸡
- 羊杂蔬菜锅
- 玉米面馒头
- 小油菜疙瘩汤
- 油炸香脆花生米
- 腊肠炒荠兰
- 全麦巴旦木软欧包
- 铁铲小葱豆腐
- 鸡蛋饼
- 芝士火锅（部队火锅）
- 侉炖海鲶鱼
- 番茄橙汁
- 蚝油烧双菇
- 家常炒豆腐
- 素炒西葫芦
- 凉拌莴苣丝
- 南瓜发面五香饼
- 清炒莴苣
- 葱油石镜鱼
- 三丝蛋炒饭
- 有家鲜厨房：海参松露拌饭
- 米糕饺子
- 素肉炒白菜心
- 炸苹果圈
- 冰山雪莲果
- spending cut
- spending money
- spending power
- spending spree
- spend money
- spend money on
- spend the night
- spendthrift
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- spend time doing
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- spent
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- spermaceti
- spermatozoon
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- 赠缪仲醇（明·郭正域）
- 赠缪天自（明末清初·屈大均）
- 赠缪如璧（明·郑真）
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