“外焦里嫩”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
炸素丸子的做法步骤
-
1胡萝卜洗净，去皮。 -
2擦成丝 -
3香菜洗净，切碎。 -
4红薯粉条煮熟 -
5加入所有调料拌匀 -
6油温7成热，下锅炸制。 -
7炸到丸子浮起，外壳金黄即可
小窍门
提前做好丸子生呸，一起下锅，可使丸子一起成熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 腊月二十四夕偶成（明·金幼孜）
- 腊月二十四夜口号（明·于谦）
- 腊月二十四夜同成父对所传赣陈丞诗作此寄陈（宋·赵蕃）
- 腊月二十四日诏立皇嗣感赋（清·黄遵宪）
- 腊月二日偕俞宽仲过筱泾僧舍蒙举似近诗次韵（元末明初·谢应芳）
- 腊月二日待罪私居作二律以自遣（明·苏葵）
- 腊月二日携家城东观梅夜归（宋·张栻）
- 腊月二日烟雨馆（宋·葛绍体）
- 腊月二日诸同年会饮予家因作图以纪终会云（明·倪岳）
- 腊月二日雪霁与王君玉荣淳甫谒山阴陆放翁夜（宋·孙应时）
- 腊月五日早霜（元末明初·陶宗仪）
- 腊月八夜雨（宋·周文璞）
- 腊月八日于剡县石城寺礼拜（唐·孟浩然）
- 腊月八日以青布寿稚女月仙（明·程敏政）
- 腊月八日送尘禅者往长芦（宋·饶节）
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