“外焦里嫩”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
炸素丸子的做法步骤
-
1胡萝卜洗净，去皮。 -
2擦成丝 -
3香菜洗净，切碎。 -
4红薯粉条煮熟 -
5加入所有调料拌匀 -
6油温7成热，下锅炸制。 -
7炸到丸子浮起，外壳金黄即可
小窍门
提前做好丸子生呸，一起下锅，可使丸子一起成熟。
使用的厨具：炒锅
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