食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1木耳提前用水泡发，洗净备用 -
2胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片 -
3老豆腐切成约1CM厚的三角形片 -
4平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用 -
5锅中热油，挖一大勺的豆瓣酱炒至出红油，放入姜片煸香 -
6倒入胡萝卜片、青辣椒、红辣椒和黑木耳翻炒 -
7倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖，再加少许清水煮1-2分钟，令豆腐入味 -
8最后水淀粉勾簿茨，鸡精调味，大火收汁即可！
小窍门
*不喜欢豆腥味的，可以将豆腐切好以后拿开水焯一下再煎，就可以去掉豆腐的豆腥味
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
素食
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 西多士
- 家常土豆炒青椒
- 黄豆焖五花肉
- 美味营养丰富的番茄干贝紫菜鸡蛋汤
- 酱油多肉馄饨
- 葱油拌面
- 家常烤鸡
- 炒紫甘蓝
- 菠菜蜜豆蛋糕卷
- 恣意勃发的恐龙时代
- 紫薯山药糕
- 蔓越莓饼干
- 记忆里的核桃酥
- 椰香南瓜甜汤
- 全蛋面包土司
- 火腿田园小炒
- 椒麻鸡
- 冬瓜汆牛肉丸子
- 卤肉饭
- 【香辣虾】滋润一下被夏季侵蚀的胃
- 甜酒萨芭雍焗木瓜
- 小公鸡炖青萝卜
- 鸭腿啤酒炖土豆
- 马拉糕
- 极品红烧三文鱼
- be in the way
- be into
- be into everything
- be in touch
- be in touch with
- be in tune with
- be in two minds
- be inundated by
- be in with
- be in your shoes
- Beirut
- bejabbers
- bejabers
- bejesus
- bejewel
- 次韵张子乔来见（宋·陈著）
- 次韵张子仪仓司展翠亭（宋·韩元吉）
- 次韵张子仪郎中（宋·张镃）
- 次韵张子先喜雪（宋·苏过）
- 次韵张子公见寄二首（宋·李纲）
- 次韵张子华七夕（宋·陈著）
- 次韵张子华中秋感时（宋·陈著）
- 次韵张子华九日长诗（宋·陈著）
- 次韵张子华寄示正月四日与其兄及俞叔可兄弟（宋·陈著）
- 次韵张子华见寄（宋·陈著）
- 次韵张子家新除浙西抚干见寄（宋·王庭圭）
- 次韵张子家见访惠诗（宋·王庭圭）
- 次韵张子开喜雨（宋·陈著）
- 次韵张子开教授游杖锡寺偶成（宋·陈著）
- 次韵张子开次子试晬（宋·陈著）
- Unity3D平台AR开发快速上手(基于EasyAR4.0)
- Photoshop网店图片处理实训教程(21世纪电子商务技能培训实战规划教材)
- 宋僧诗文集在日本的刊刻流传研究(精)
- MATLAB R2007基础教程(高等学校计算机应用规划教材)
- 走进现场的体验与审考--文艺生活与南方现代文学
- Office2016高级应用教程
- Linux服务器配置与管理项目化教程(高职高专工作过程导向新理念教材)/计算机系列
- After Effects CC基础与案例教程(微课版高职高专数字媒体系列精编教材)
- UG NX12.0产品设计模具设计与数控编程从新手到高手/从新手到高手
- 乒乓球国际竞赛官员手册
- 青少年跳绳运动技能等级标准与测试方法
- 成.人经络穴位使用图册
- 图说少儿象棋入门
- 别让你的血管比你老(2019农家书屋总署推荐)
- 你也学得会院前与家庭急救