食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1木耳提前用水泡发，洗净备用 -
2胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片 -
3老豆腐切成约1CM厚的三角形片 -
4平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用 -
5锅中热油，挖一大勺的豆瓣酱炒至出红油，放入姜片煸香 -
6倒入胡萝卜片、青辣椒、红辣椒和黑木耳翻炒 -
7倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖，再加少许清水煮1-2分钟，令豆腐入味 -
8最后水淀粉勾簿茨，鸡精调味，大火收汁即可！
小窍门
*不喜欢豆腥味的，可以将豆腐切好以后拿开水焯一下再煎，就可以去掉豆腐的豆腥味
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
素食
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 玫瑰花馒头
- 烤生蚝（烤箱版）
- 奶香浓郁紫薯面包的做法
- 咖啡奶冻
- 韩式南瓜粥
- ?鸡丁咖喱饭(?>?
- 三色旋纹曲奇
- 泡椒凤爪
- 早餐猪肉迷你汉堡
- 传统月饼
- 家庭自制酸奶
- 南极磷虾酱烧豆腐
- 如何做正宗的四川回锅肉#肉肉厨
- 抹茶红豆戚风蛋糕
- 墨西哥鸡肉卷（塔克）| 食空
- 牛油果吐司
- 月饼酥脆皮跟曲奇口感的做法
- 辣椒炒山飞牛
- 蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼
- 果仁菠菜
- 牛奶般丝滑的酸奶
- 肥牛什锦锅
- 教你4步做出最滑嫩的番茄炒蛋
- 分杯酸奶
- 豆腐脑
- 两情两愿
- 两情什么什么的成语
- 两情相悦
- 两情缱绻
- 两意三心
- 两意什么什么的成语
- 两手什么什么的成语
- 两手空空
- 两条紫色的裤子用英语怎么说
- 两极什么什么的成语
- 两极分化
- 两次三番
- 两次什么什么的成语
- 两歧什么什么的成语
- 两歧遂分
- 舟泊常州（明·钱绅）
- 舟泊平步寻孙典籍蕡读书堂（明·薛始亨）
- 舟泊平步怀孙典籍蕡（明末清初·陈子升）
- 舟泊广州江岸逢敌机夜袭（近现代·张采庵）
- 舟泊广陵（清·孙蕙）
- 舟泊庐陵玩月同兄汝载弟孺白分赋（明·苏升）
- 舟泊延平怀刘仲祥（元末明初·蓝智）
- 舟泊扬子桥（清·王猷定）
- 舟泊扬州写怀（明·王纬）
- 舟泊扬州（元·卢琦）
- 舟泊括苍溪口（宋·释惟谨）
- 舟泊断藤峡（明·毛绍龄）
- 舟泊无锡（清·张廷璐）
- 舟泊曹娥祠下（宋·薛嵎）
- 舟泊村西野步（清·邹嘉升）
- C++面向对象程序设计(面向21世纪高等院校计算机系列规划教材)
- Access数据库应用教程与实训/计算机职业教育丛书
- 网页设计教程与实训/计算机职业教育丛书
- 数据结构--C++实现习题解析与实验指导(新世纪计算机专业系列教材)
- 土木工程建设监理(全国普通高等院校土木工程类实用创新型系列规划教材)
- Flash MX2004数据库应用程序开发--基于ColdFusion架构(附光盘)/面向Flash Player设计与开发丛书
- 混凝土拱坝基础处理工程技术(精)
- 二月
- 建设项目管理(全国普通高等院校土木工程类实用创新型系列规划教材)
- 信息系统安全事件响应/信息安全国家重点实验室信息安全丛书
- 3ds max7中文版动画技术案例精解(附光盘)/3D高级技术完全案例精解系列
- 精通Flash MX2004结构化设计与开发(附光盘)/面向Flash Player设计与开发丛书
- 广州地铁二号线设计总结(精)
- 天朝的崩溃(鸦片战争再研究)
- 2005理论热点面对面(通俗理论读物)