食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1木耳提前用水泡发，洗净备用 -
2胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片 -
3老豆腐切成约1CM厚的三角形片 -
4平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用 -
5锅中热油，挖一大勺的豆瓣酱炒至出红油，放入姜片煸香 -
6倒入胡萝卜片、青辣椒、红辣椒和黑木耳翻炒 -
7倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖，再加少许清水煮1-2分钟，令豆腐入味 -
8最后水淀粉勾簿茨，鸡精调味，大火收汁即可！
小窍门
*不喜欢豆腥味的，可以将豆腐切好以后拿开水焯一下再煎，就可以去掉豆腐的豆腥味
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
素食
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 家常菜—白菜肉卷
- 紫元宝饺
- 柠檬鸡爪
- 炸肉圆子
- 石榴包
- 腊肉辣炒扁芸豆
- 蔬菜奶酪海苔卷
- 简易版辣白菜
- 双色包子
- 茄汁银鱼汤
- 花冠包
- 麻酱生菜
- 奶酪吐司
- 酒酿荷包鸡蛋
- 猴头菇豆腐炖鲫鱼
- 黄豆炒鸭肉
- 紫色小章鱼
- 芝士焗扇贝
- 团圆和美
- 糯米蒸红鲟
- 紫蒸饺
- 鲜肉馄饨
- 福袋豆腐
- 海参粥
- *团圆饭*红糖黄糍粑
- devilling meaning
- devilling song
- devilry definition
- deviltry define
- devilwood 2006
- devolved administration
- devolved administrations
- devolved define
- devoted fans
- devoted father
- devoted in
- devoted to do
- devotees of stumptown
- devoutly definition
- devoutly meaning
- 叠韵柬研云（清·王泰偕）
- 叠韵柬赵总叔（清·魏锡曾）
- 叠韵答伯平见和（清末民国初·陈宝琛）
- 叠韵答周礼三并柬秦剑青丈（清·许宝云）
- 叠韵答夏季平二首（清·丘逢甲）
- 叠韵答夏季平见赠（清·丘逢甲）
- 叠韵答学山侄（清·叶燮）
- 叠韵答愔仲（清末民国初·陈宝琛）
- 叠韵答曙南三首（民国末当代初·聂绀弩）
- 叠韵答李生（清·丘逢甲）
- 叠韵答槐聚（近现代·冒效鲁）
- 叠韵答汪大清纯徐大挹泉赐和遣怀之作（清·王泰偕）
- 叠韵答潘兰史送别（清·丘逢甲）
- 叠韵答童君冠卿（清·樱井勉）
- 叠韵答荦飞（清·丘逢甲）
- 蝴蝶女王与屎壳郎/故事奇想树
- 智能合约安全分析和审计指南/安全技术大系
- 心理学入门(4趣味盎然的沙盘游戏)
- 这里是恐怖的森林/丛林豹讲故事系列丛书
- 当你又忙又美何惧患得患失
- 黑林鼓声/丛林豹讲故事系列丛书
- 环保小纵队(神秘绿翡翠注音版)/淘气大王董咚咚
- 中国会计改革发展四十年
- 环保小纵队(飞翔白鹦鹉注音版)/淘气大王董咚咚
- 精油与香草的教科书
- 觅经记(上下)(精)/韦力传统文化遗迹寻踪系列
- 刘明文集/中共浙江省委党校学人书系/党校文库
- 行为金融视角下的人民币汇率形成机理及最优波动区间研究
- 我的路(一个北京知青扎根草原的真实经历)
- 趣味游戏拼图(营救大作战)/熊出没之探险日记