食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
孜然肉片的做法步骤
-
1瘦肉切片。 -
2加一勺油，一勺味极鲜抓匀腌二十分钟。 -
3锅内烧油放入蒜瓣炒香，放入腌好的肉片。 -
4加料酒，加一勺蚝油。 -
5加盐，加酱油。 -
6加孜然粉翻炒。 -
7放入韭菜和红椒丝翻炒出锅。 -
8完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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