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诗文 沙茶面
释义
沙茶面的做法

食材明细

主料
  • 泡面 1块
  • 牛肉丸 2个
  • 熟猪肚 1块
  • 蟹肉棒 3支
  • 香菇丸 6个
辅料
  • 沙茶酱 2勺
  • 小米椒 1个
  • 蒜苗 1段
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

沙茶面的做法步骤

  • 1
    1、锅内下开水,放入2勺沙茶酱煮开
  • 2
    下面,煮熟捞起装入汤盆
  • 3
    把猪肚块改片、蟹肉棒切小条、牛肉丸、香菇丸、小米椒、一起放入煮锅、
  • 4
    差不多好了的时候放入青菜
  • 5
    待青菜熟、把煮锅里的汤及料都倒到汤盆
  • 6
    最后蒜苗段切薄丝、撒上
  • 7
    好吃的沙茶面就OK啦

小窍门

同学手工做的沙茶酱才是王道、不用在放调味料了、有了它、沙茶口味的好料不在话下啊
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/2/6 0:50:27