食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸鸡排的做法步骤
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1鸡胸肉片开，我分了四份 -
2用刀背拍拍，使肉有蓬松感
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3用料酒和五香粉盐腌上半小时入味。洒点淀粉放入蛋液。
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4放入面包糠内充分粘上。
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5放入油锅炸至金黄捞出。
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6装盘。
使用的厨具：炒锅
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