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诗文
茶树菇炒鸡蛋
释义
“简单美味,健康营养,下饭菜。”
食材明细
主料
茶树菇
一把
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茶树菇炒鸡蛋的做法步骤
1
茶树菇,备用。
2
取出放入盆中。
3
泡一夜,淘洗干净,挤出多余水分,切碎。
4
鸡蛋敲入碗中。
5
加少许盐搅散。
6
锅烧热放适量油,倒入蛋液,快速翻炒,用铲子捣块,再倒入茶树菇加少许盐调味,翻炒几下即可。
7
出锅装盘。
8
嫩滑可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:11:53