正宗盐卤鸭翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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解冻后的鸭翅，清洗干净后，用干净的水泡2小时。
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准备好所有材料。泡后的鸭翅，倒入4大勺料酒，腌制10分钟，去腥。
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之后放入大锅中，倒入清水，盖上锅盖煮开。
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煮出来很多脏东西。
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把鸭翅清洗一下，脏水倒掉。
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大葱洗净、去根、切段。生姜洗净、去皮、切片。小米辣洗净、去蒂、切段。
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铁锅烧热，转小火，干煸辅料和香辛料。
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小火煸香。
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倒入大锅清水，鸭翅也一起放入。
10
盖上锅盖，大火烧开。
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我用的是海盐。普通盐也可以的。
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烧开后，调小火。
13
加入2大勺海盐。
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2小勺白糖。如果有鸡精，也可以少加一点。
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盖上锅盖，小火焖煮20分钟后，关火。盖着盖子，继续焖30分钟以上入味。
16
我实际上一直到吃晚饭前才打开盖子，差不多焖了1小时。
17
软烂入味。鹅翅、鸭舌、鸭胗、盐水乳鸽都可以用这个方法卤制。

诗文	盐卤鸭翅
释义	食材明细主料鸭翅 20个清水 1大锅辅料大葱 1/2根生姜 3片小米辣 1个调料料酒 4大勺八角 2颗草果 1颗香叶 2片花椒适量盐 2大勺白糖 2小勺咸香口味焖工艺一小时耗时简单难度盐卤鸭翅的做法步骤 1 解冻后的鸭翅，清洗干净后，用干净的水泡2小时。 2 准备好所有材料。泡后的鸭翅，倒入4大勺料酒，腌制10分钟，去腥。 3 之后放入大锅中，倒入清水，盖上锅盖煮开。 4 煮出来很多脏东西。 5 把鸭翅清洗一下，脏水倒掉。 6 大葱洗净、去根、切段。生姜洗净、去皮、切片。小米辣洗净、去蒂、切段。 7 铁锅烧热，转小火，干煸辅料和香辛料。 8 小火煸香。 9 倒入大锅清水，鸭翅也一起放入。 10 盖上锅盖，大火烧开。 11 我用的是海盐。普通盐也可以的。 12 烧开后，调小火。 13 加入2大勺海盐。 14 2小勺白糖。如果有鸡精，也可以少加一点。 15 盖上锅盖，小火焖煮20分钟后，关火。盖着盖子，继续焖30分钟以上入味。 16 我实际上一直到吃晚饭前才打开盖子，差不多焖了1小时。 17 软烂入味。鹅翅、鸭舌、鸭胗、盐水乳鸽都可以用这个方法卤制。使用的厨具：汤锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	炒河粉肉食、荤菜——玉米胡萝卜龙骨汤排骨炖四季豆葱油肉沫豆腐卷黑米黑豆豆浆虾仁鸡蛋饼牛奶水果冰粉虫草菇蒸鸡腿水煮肉片素三鲜蒜香软桨叶青椒炒玉米熟地生地龙骨汤嫩玉米粑凉皮最过瘾吃法，做法简单两碗不够吃烤玉米青红椒回锅肉蒸蛋羹素炒南瓜尖五香蚕豆粉丝娃娃菜萝卜干蛋炒饭啤酒鸭黄骨鱼豆腐汤炒卤鸭胗什么什么警心的成语什么什么警拔的成语什么什么警百的成语什么什么譬李的成语什么什么计也的成语什么什么计出的成语什么什么计拙的成语什么什么计生的成语什么什么计穷的成语什么什么计行的成语什么什么计议的成语什么什么计赢的成语什么什么计较的成语什么什么订讹的成语什么什么认影的成语送张唐英司理赴渝州（宋·赵抃）送张唐英太博（宋·赵抃）送张唐英监阆州税（宋·苏辙）送张商老西上（宋·贺铸）送张嘉会赴封川（明·杨士奇）送张嘉州（宋·苏轼）送张嘉父长官（宋·苏轼）送张器之北上（金末元初·段成己）送张器判官（宋·刘攽）送张器判官（宋·刘敞）送张器玉归闽中（元·杨云鹏）送张器著作（宋·刘攽）送张器著作（宋·刘敞）送张四隐直游边（宋·刘敞）送张四（唐·王昌龄） PPT演示之道--写给非设计人员的幻灯片指南(第2版畅销书升级版) 光传输网络组建与运行维护(通信类高等职业教育十二五规划教材) 现代化油田建设的创新实践产品设计方法学--兼论产品的顶层设计与系统化设计新编公共关系实务(职业教育市场营销专业规划教材) LabVIEW2010中文版虚拟仪器从入门到精通(附光盘)/计算机辅助设计与制造CAD\CAM系列安装工程预算常用数据速查手册铸造手册(4造型材料第3版)(精) 别克轿车故障排除与案例分析(附光盘)/技术总监讲维修丛书中国机床工具工业年鉴(2011)(精) PKPM结构系列软件应用与设计实例(第4版) 测试驱动的嵌入式C语言开发/华章专业开发者丛书现代企业文化理论与实务(普通高等院校经济管理类十二五应用型规划教材)/工商管理系列 ASP.NET动态网站开发案例教程(计算机类高等职业教育十二五规划教材) C语言程序设计(理论与实践计算机基础课程系列教材)

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盐卤鸭翅的做法步骤