正宗盐卤鸭翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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解冻后的鸭翅，清洗干净后，用干净的水泡2小时。
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准备好所有材料。泡后的鸭翅，倒入4大勺料酒，腌制10分钟，去腥。
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之后放入大锅中，倒入清水，盖上锅盖煮开。
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煮出来很多脏东西。
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把鸭翅清洗一下，脏水倒掉。
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大葱洗净、去根、切段。生姜洗净、去皮、切片。小米辣洗净、去蒂、切段。
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铁锅烧热，转小火，干煸辅料和香辛料。
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小火煸香。
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倒入大锅清水，鸭翅也一起放入。
10
盖上锅盖，大火烧开。
11
我用的是海盐。普通盐也可以的。
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烧开后，调小火。
13
加入2大勺海盐。
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2小勺白糖。如果有鸡精，也可以少加一点。
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盖上锅盖，小火焖煮20分钟后，关火。盖着盖子，继续焖30分钟以上入味。
16
我实际上一直到吃晚饭前才打开盖子，差不多焖了1小时。
17
软烂入味。鹅翅、鸭舌、鸭胗、盐水乳鸽都可以用这个方法卤制。

诗文	盐卤鸭翅
释义	食材明细主料鸭翅 20个清水 1大锅辅料大葱 1/2根生姜 3片小米辣 1个调料料酒 4大勺八角 2颗草果 1颗香叶 2片花椒适量盐 2大勺白糖 2小勺咸香口味焖工艺一小时耗时简单难度盐卤鸭翅的做法步骤 1 解冻后的鸭翅，清洗干净后，用干净的水泡2小时。 2 准备好所有材料。泡后的鸭翅，倒入4大勺料酒，腌制10分钟，去腥。 3 之后放入大锅中，倒入清水，盖上锅盖煮开。 4 煮出来很多脏东西。 5 把鸭翅清洗一下，脏水倒掉。 6 大葱洗净、去根、切段。生姜洗净、去皮、切片。小米辣洗净、去蒂、切段。 7 铁锅烧热，转小火，干煸辅料和香辛料。 8 小火煸香。 9 倒入大锅清水，鸭翅也一起放入。 10 盖上锅盖，大火烧开。 11 我用的是海盐。普通盐也可以的。 12 烧开后，调小火。 13 加入2大勺海盐。 14 2小勺白糖。如果有鸡精，也可以少加一点。 15 盖上锅盖，小火焖煮20分钟后，关火。盖着盖子，继续焖30分钟以上入味。 16 我实际上一直到吃晚饭前才打开盖子，差不多焖了1小时。 17 软烂入味。鹅翅、鸭舌、鸭胗、盐水乳鸽都可以用这个方法卤制。使用的厨具：汤锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	糖醋水萝卜裱花蛋糕：紫色浪漫鲜花玫瑰司康冰糖银耳羹鲜花玫瑰饼玉米大骨豆浆煲山西糊糊饭金枪鱼早餐汉堡奥尔良烤鸡翅牛腩煲烤乳鸽花式椰蓉面包法式布里欧修面包肉末蒸滑蛋紫薯玫瑰花馒头（电饭煲版）可乐鸡翅（电饭煲版）蓝莓山药（电饭煲版）咸香爽辣---香辣火焙鱼鲜嫩酥烂---三杯竹笋腊肉制作清甜甘醇---枇杷糖水咸香软糯---腊肠炒豌豆酸甜可口---果味烤蜜排原汁原味---锡纸焗青蛤香蕉奶疑神疑鬼疑神见鬼疑行什么什么的成语疑行无名，疑事无功疑行无成疑行无成，疑事无功疑误什么什么的成语疑误天下疑贰之见疑贰什么什么的成语疑邻什么什么的成语疑邻盗斧疑难什么什么的成语疑难杂症疑鬼什么什么的成语送鉴供奉归蜀宁亲（唐·灵澈）送鉴师住灵洲寺（宋·李昴英）送鉴座主（宋·释智愚）送鉴禅人自天童之江心（宋·释绍昙）送鉴维那弼侍者之径山其一（宋·释慧空）送鉴维那弼侍者之径山其二（宋·释慧空）送鉴老住禾山二首（宋·周孚）送鍊师张铭新归上清（明·王恭）送钊上人（明·谢晋）送钟上舍应禧（宋·曾丰）送钟上舍赴京（明·区越）送钟亲昆仲回四明（宋·韩淲）送钟以义还潮阳（明·罗亨信）送钟伯震赴江陵（明·谢肃）送钟侍御改宪副督学广西（明·欧大任）民事诉讼法学(十二五现代远程教育法学专业系列教材) 韩国修宪历史及其政治制度变迁研究/东北亚区域合作法律环境研究丛书创业投资引导基金参股协议研究安全社会学(第2版) 唯物史观的逻辑探要与恐慌跳支舞/青少年情绪美学漫画心理丛书孕产妇必读焦虑真的不见了/青少年情绪美学漫画心理丛书扭转情绪危机/青少年情绪美学漫画心理丛书游出忧郁之海/青少年情绪美学漫画心理丛书对着一碗米饭说好话/青春正能量丛书鱼儿知道水的温度/青春正能量丛书象棋技战术荟萃(下)/中国象棋丛书中国会计文化建设征文选营改增契机与操作指南/蔡博士精典财税系列

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盐卤鸭翅的做法步骤