正宗盐卤鸭翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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解冻后的鸭翅，清洗干净后，用干净的水泡2小时。
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准备好所有材料。泡后的鸭翅，倒入4大勺料酒，腌制10分钟，去腥。
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之后放入大锅中，倒入清水，盖上锅盖煮开。
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煮出来很多脏东西。
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把鸭翅清洗一下，脏水倒掉。
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大葱洗净、去根、切段。生姜洗净、去皮、切片。小米辣洗净、去蒂、切段。
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铁锅烧热，转小火，干煸辅料和香辛料。
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小火煸香。
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倒入大锅清水，鸭翅也一起放入。
10
盖上锅盖，大火烧开。
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我用的是海盐。普通盐也可以的。
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烧开后，调小火。
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加入2大勺海盐。
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2小勺白糖。如果有鸡精，也可以少加一点。
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盖上锅盖，小火焖煮20分钟后，关火。盖着盖子，继续焖30分钟以上入味。
16
我实际上一直到吃晚饭前才打开盖子，差不多焖了1小时。
17
软烂入味。鹅翅、鸭舌、鸭胗、盐水乳鸽都可以用这个方法卤制。

诗文	盐卤鸭翅
释义	食材明细主料鸭翅 20个清水 1大锅辅料大葱 1/2根生姜 3片小米辣 1个调料料酒 4大勺八角 2颗草果 1颗香叶 2片花椒适量盐 2大勺白糖 2小勺咸香口味焖工艺一小时耗时简单难度盐卤鸭翅的做法步骤 1 解冻后的鸭翅，清洗干净后，用干净的水泡2小时。 2 准备好所有材料。泡后的鸭翅，倒入4大勺料酒，腌制10分钟，去腥。 3 之后放入大锅中，倒入清水，盖上锅盖煮开。 4 煮出来很多脏东西。 5 把鸭翅清洗一下，脏水倒掉。 6 大葱洗净、去根、切段。生姜洗净、去皮、切片。小米辣洗净、去蒂、切段。 7 铁锅烧热，转小火，干煸辅料和香辛料。 8 小火煸香。 9 倒入大锅清水，鸭翅也一起放入。 10 盖上锅盖，大火烧开。 11 我用的是海盐。普通盐也可以的。 12 烧开后，调小火。 13 加入2大勺海盐。 14 2小勺白糖。如果有鸡精，也可以少加一点。 15 盖上锅盖，小火焖煮20分钟后，关火。盖着盖子，继续焖30分钟以上入味。 16 我实际上一直到吃晚饭前才打开盖子，差不多焖了1小时。 17 软烂入味。鹅翅、鸭舌、鸭胗、盐水乳鸽都可以用这个方法卤制。使用的厨具：汤锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	剁椒蒸带鱼黄豆杏仁奶榴莲壳煲筒骨汤金针木耳豆腐汤家庭版凉面红烧午鱼香辣卤鸡爪肉皮冻老式奶油雪糕，制作简单，奶香味十足，满满小时候的味道。凉拌空心菜清炒山药五彩紫米炒饭西红柿鸡蛋拌面蚝油甜豆盆栽酸奶绿豆百合莲子粥草莓蜂蜜柠檬茶扁豆焖肉丸洋葱炒青椒 “懒人快手餐”鲜虾藜麦饭团黑椒牛肉丸炒意粉绿豆糯米丸子蒸海参靓汤娃娃菜虾仁豆腐煲头什么什么敛的成语头什么什么昏的成语头什么什么晕的成语头什么什么暗的成语头什么什么案的成语头什么什么没的成语头什么什么流的成语头什么什么淋的成语头什么什么烂的成语头什么什么热的成语头什么什么然的成语头什么什么物的成语头什么什么眩的成语头什么什么置的成语头什么什么胀的成语八月十四夜三叉市对月（宋·陆游）八月十四夜与刘兰心玩月贞元阁（清·蒋蘅）八月十四夜同诸子酌荔枝湾暴雨（明·何吾驺）八月十四夜听汪竹居先生鼓琴三十韵（近现代·王浩）八月十四夜四马路步月随至江岸（清末近现代初·郑孝胥）八月十四夜宿松溪山庄次韵（元·陈镒）八月十四夜对月效李长吉（宋·朱翌）八月十四夜对月（宋·方岳）八月十四夜对月（宋末元初·于石）八月十四夜小雨（宋·吕南公）八月十四夜建中二三友过我清话因共把盏赏月（宋·欧阳澈）八月十四夜彦和置酒待月遇雨（宋·王庭圭）八月十四夜得直指虞石王公书贶以还朝束急不（明·张萱）八月十四夜忆徐刺史（明·宋登春）八月十四夜拔可宅中露台（清·林旭）产业组织经济学手册(第2卷)/经济学手册中国文化创意产业发展问题研究资本经营--理论实务与政策企业集团财务管理--中国石油财务管理与改革实践(国家会计学院会计硕士专业学位系列教材) 中国能源税制研究生产力发展与灾害研究/黑龙江大学生产力研究中心文库美国次贷危机引发全球金融危机的思考/中青年经济学家文库怎样做账/农村经管书库怎样办旅游/农村经管书库怎样理财/农村经管书库怎样搞外销/农村经管书库大国经济研究(2009第1辑) 大悲拳(附光盘)/国术丛书王培生内功心法太极拳(附光盘)/国术丛书国家执业护士资格考试考点速记手册(上下)/医考掌中宝丛书

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盐卤鸭翅的做法步骤