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诗文
蚝油甜豆
释义
“我觉得甜豆和荷兰豆长的特别像,一个胖一个瘦,傻傻分不清楚。”
食材明细
主料
甜豆
250g
辅料
蒜头
2瓣
调料
花生油
适量
蚝油
1勺
盐
1匙
鸡精
半匙
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油甜豆的做法步骤
1
甜豆摘掉头尾和豆筋,清洗干净。
2
起锅烧油,下蒜末爆香。
3
倒入甜豆,翻炒均匀。
4
加少量清水,盖上锅盖,煮3分钟
5
加一勺蚝油,翻炒均匀。
6
加1匙盐,半匙鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/2 23:53:19