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诗文
莴笋炒娃娃菜
释义
食材明细
主料
莴笋
280克
娃娃菜
205克
辅料
辣椒面
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
莴笋炒娃娃菜的做法步骤
1
材料:娃娃菜、莴笋、辣椒面
2
将莴笋去叶子去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将娃娃菜清洗一下。
5
放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的莴笋,搁入适量的辣椒面。
8
翻炒翻炒至娃娃菜断生。
9
然后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/14 19:49:30