食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤
-
1鲜虾剥成虾仁，剁细，加少量盐，料酒及胡椒粉码20分钟。荸荠削皮后，切片--切丝--切成小颗粒待用；胡萝卜，甜椒一样方法切成小颗粒待用小葱切葱花待用。烧少量开水，将甜玉米，胡萝卜，青红椒碎粒汆熟（开水里烧已分钟左右）放凉
-
2将所有材料加少量面粉调成面粉，适量加点盐 -
3平底锅烧热，舀入面糊到心型模具填满，小火煎定型后翻面再煎即可心型模具我是在沃尔玛买的煎蛋模具，有其他形状的模具也可 -
4装盘，鲜香回甜，既有鲜虾的鲜味，又有玉米的甜味，还有荸荠的脆，老婆儿子大赞！
小窍门
肉馅中加入荸荠，能增加菜品的口感，既嫩又甜
小颗粒材料我都不是乱剁，都是先切薄片，改成细丝，转90度切成细粒的方法。
平底锅煎东西忌火大，小火慢煎，成品才好
小颗粒材料我都不是乱剁，都是先切薄片，改成细丝，转90度切成细粒的方法。
平底锅煎东西忌火大，小火慢煎，成品才好
使用的厨具：其它、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 牛肉炖海带粉条
- 鲜奶蛋白吐司
- 糖醋青椒鱼块
- 番茄浓汤鸡肉鲜虾小馄饨
- 瘦肉猪红粥
- 麦片芒果奶昔
- 油豆皮肉片拌花心萝卜
- 青萝卜排骨汤
- 辣白菜炖豆腐
- 松花蛋炒茼蒿杆
- 腱子肉玉竹木瓜汤
- 尖椒鸡蛋酱拌魔芋苦荞面
- 手撕包菜
- 红焖羊肉萝卜
- 豉汁盘龙鳝
- 糖醋里脊
- 干锅鱼块
- 小茴香煎饼
- 梅菜扣肉
- 几百万人点赞的豆腐白菜煲，没想到多一步骤竟这么香，太适合天冷
- 核桃燕麦南瓜糊
- 包菜鸡蛋炒玉米面
- 快手香蕉派（手抓饼版）
- 豆腐丁臊子面
- 酸辣臊子玉米面
- reunion
- reunite
- reunite and
- reunite with
- re-up
- reupholster
- reusable
- reuse
- re-use
- reutilisation
- reutilization
- Rev
- rev
- Rev.
- revaluate
- 宿玉观次斯远韵（宋·赵蕃）
- 宿玉阳城西楼（明·区怀瑞）
- 宿玉阳山房（明·王懋明）
- 宿玉龙宫（宋·周承勋）
- 宿王佐寺（金·赵秉文）
- 宿王判簿宅送徐孟岳（元末明初·徐贲）
- 宿王家村（宋·王十朋）
- 宿王尊师隐居（唐·于鹄）
- 宿王屋天坛（唐·马戴）
- 宿王昌龄隐居（唐·常建）
- 宿王氏新居晨起兴怀（宋·赵蕃）
- 宿王玄静石湖草堂（明·王世贞）
- 宿王耕云山庄期衍师不至就题竹上（明·张掞）
- 宿王辟宅与王专洎用晦上人因成联句（宋·魏野）
- 宿玛瑙寺（元·张雨）
- 管风琴手记
- 异人傲世录(20踏梦裂影)
- 红颜(女人千年的荣耀与哀伤)
- 季羡林散文全编(第1辑修订版)
- 村上春树论(精读海边的卡夫卡)
- 遥远的乡愁(台湾现代民歌三十年)
- 新媒体概论(媒体创意专业核心课程系列教材)
- 绝顶天才的混蛋(斯坦利·库布里克传)/电影王牌系列丛书
- 陆权发展与大国兴衰(地缘政治环境与中国和平发展的地缘战略选择)
- 电视节目新形态
- 大众文化通论(媒体创意专业核心课程系列教材)
- 女人的心思
- 使这个世界更诗化/大家文丛
- 非洲草原历险记/我的第一本科学漫画书
- 火山历险记/我的第一本科学漫画书