食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤
-
1鲜虾剥成虾仁，剁细，加少量盐，料酒及胡椒粉码20分钟。荸荠削皮后，切片--切丝--切成小颗粒待用；胡萝卜，甜椒一样方法切成小颗粒待用小葱切葱花待用。烧少量开水，将甜玉米，胡萝卜，青红椒碎粒汆熟（开水里烧已分钟左右）放凉
-
2将所有材料加少量面粉调成面粉，适量加点盐 -
3平底锅烧热，舀入面糊到心型模具填满，小火煎定型后翻面再煎即可心型模具我是在沃尔玛买的煎蛋模具，有其他形状的模具也可 -
4装盘，鲜香回甜，既有鲜虾的鲜味，又有玉米的甜味，还有荸荠的脆，老婆儿子大赞！
小窍门
肉馅中加入荸荠，能增加菜品的口感，既嫩又甜
小颗粒材料我都不是乱剁，都是先切薄片，改成细丝，转90度切成细粒的方法。
平底锅煎东西忌火大，小火慢煎，成品才好
小颗粒材料我都不是乱剁，都是先切薄片，改成细丝，转90度切成细粒的方法。
平底锅煎东西忌火大，小火慢煎，成品才好
使用的厨具：其它、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 红枣玉米面发糕
- 西葫芦丝炒鸡蛋皮
- 卤五香鹌鹑蛋
- 抹茶蛋白小饼干和法式猫舌饼干，大量消耗蛋白，味道不腻，又香又脆。
- 添丁甜醋煲
- 虫草花麻鸭汤
- 甜虾大白菜炒河粉
- 奶酪鳕鱼肠
- 开胃下饭~小茴香炒蛋
- 蒜香鸡腿
- 溜豆腐干
- 肉烧土豆
- 糯米土鸡焗饭
- 苜蓿炒笨鸡蛋
- 兔肉炖土豆
- 豆芽韭菜炒粉丝
- 红萝卜炒鸡蛋
- 清蒸龙利鱼
- 蛋炒饭
- 韭菜猪肉水饺
- 莴笋炒银杏果
- 炸龙利鱼段
- 潮州卤鹅掌
- 蒜苔炒肉
- 盛夏——冰淇淋
- coulis
- coulomb
- coulrophobia
- coulter
- coumarin
- council
- council estate
- council house
- council housing
- councillor
- councilman
- council member
- council of state
- Council of Trent
- councilor
- 雨微山（宋·翁仲德）
- 雨怀安止三首（宋·郭祥正）
- 雨怀知微（明·李之世）
- 雨怀郭子昭御史（元·张雨）
- 雨思（宋·韩淲）
- 雨急（宋·胡宏）
- 雨息（当代·陈振家）
- 雨意甚浓方起而止（宋·周紫芝）
- 雨意（宋·王同祖）
- 雨意（宋·王安国）
- 雨意（明·郭之奇）
- 雨憩听松阁（明·杨璿）
- 雨憩罗衣寺（明·郑学醇）
- 雨打牡丹花残二首（明·释函是）
- 雨抵东城（清·许传霈）
- 钟敬文与中国民俗学派--钟敬文个案研究之三/跨文化研究丛书
- 新编英国文学史教程
- 东郭先生和狼/代代相传的经典故事绘本
- 代代相传的经典故事绘本(共5册)
- 丑小鸭/代代相传的经典童话绘本
- 代代相传的经典童话绘本(共4册)
- 手战之道/武学古籍新注丛书
- 一针灵(常见疾病单穴一针疗法)
- 德国医生全程指导孕产全书
- 要上幼儿园啦(精)
- 小宝宝要来啦(精)
- 你出生的那一天(精)
- 勇敢些小企鹅(精)
- 形意八卦拳
- 藏书楼开出一朵花/向经典致敬