食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤
-
1鲜虾剥成虾仁，剁细，加少量盐，料酒及胡椒粉码20分钟。荸荠削皮后，切片--切丝--切成小颗粒待用；胡萝卜，甜椒一样方法切成小颗粒待用小葱切葱花待用。烧少量开水，将甜玉米，胡萝卜，青红椒碎粒汆熟（开水里烧已分钟左右）放凉
-
2将所有材料加少量面粉调成面粉，适量加点盐 -
3平底锅烧热，舀入面糊到心型模具填满，小火煎定型后翻面再煎即可心型模具我是在沃尔玛买的煎蛋模具，有其他形状的模具也可 -
4装盘，鲜香回甜，既有鲜虾的鲜味，又有玉米的甜味，还有荸荠的脆，老婆儿子大赞！
小窍门
肉馅中加入荸荠，能增加菜品的口感，既嫩又甜
小颗粒材料我都不是乱剁，都是先切薄片，改成细丝，转90度切成细粒的方法。
平底锅煎东西忌火大，小火慢煎，成品才好
小颗粒材料我都不是乱剁，都是先切薄片，改成细丝，转90度切成细粒的方法。
平底锅煎东西忌火大，小火慢煎，成品才好
使用的厨具：其它、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 带豆黑木耳炒面筋
- 最爱天然的色素之二------南瓜蝴蝶面
- 葱香蒸丝瓜
- 10寸抹茶戚风蛋糕
- 混合芝士焗意大利面
- 微波炉烤鸡翅
- 香辣牛肉粒
- 改良版牛奶葛根冻
- 炼奶土司
- 芦笋虾仁炒饭
- 农家小炒肉
- 凉拌猪蹄
- 冬瓜包子
- 酥樱桃蛋糕
- 甜蜜之吻
- 椰蓉球
- 煎锅贴
- 炒绿豆芽
- 榨菜里脊肉炒梅豆
- 鲟鱼两吃
- 凉拌黄瓜凉皮
- 蒜蓉空心菜
- 西瓜皮炒五花肉
- 香煎鲫鱼
- 乳清中种土司
- 万般什么什么的成语
- 万般无奈
- 万花什么什么的成语
- 万花齐放
- 万苦什么什么的成语
- 万苦千辛
- 万草什么什么的成语
- 万草千花
- 万虑什么什么的成语
- 万虑千愁
- 万衆一心
- 万衆什么什么的成语
- 万语什么什么的成语
- 万语千言
- 万象什么什么的成语
- 赠太尉司马虞显机诗（魏晋·傅咸）
- 赠太尉吕惠穆公挽词（宋·王圭）
- 赠太尉郑文肃公挽词二首（宋·王圭）
- 赠太师中书令王公挽辞二首 其一（宋·苏颂）
- 赠太师中书令王公挽辞二首 其二（宋·苏颂）
- 赠太师中书令鲁国曾宣靖公挽词二首（宋·王圭）
- 赠太常张丞山水图十三首（明·李昌祺）
- 赠太常王建藤杖笋鞋（唐·张籍）
- 赠太平马学博 其二（清·赵湛）
- 赠太平马学博（清·赵湛）
- 赠太清卢道士（唐·王建）
- 赠太素庵轲律师（宋·陈师道）
- 赠太素脉王道人为端夫病起解嘲（宋·舒邦佐）
- 赠太虚子长歌（元·吴当）
- 赠太行开路者（唐·于濆）
- 走进故宫看文物(1绘画馆)(精)
- 中国能源市场体系建设相关问题研究/能源经济系列/中国能源研究文库
- 中国电影学派建设路径研究(在中西互鉴中打造电影的国家品牌)/电影强国建设与国家文化安全丛书
- 油藏工程定量方法(第2版)/国外油气勘探开发新进展丛书
- 法治中国新时代(法文版)
- 小说写作教程(虚构文学速成全攻略)/创意写作书系
- 数学之书（第2版）
- 绩效心法(精)
- 元宇宙新经济(技术产业与商业机遇)
- 基于一带一路的中国制造业全球价值网络化系统演进研究
- 秋潭别集(精)/潇湘国学丛刊
- 耶稣传/汉译世界学术名著丛书
- 天天有数学(4年级全1册RJ版全彩插图)
- 宇宙已知和未知的一切(精)
- 建安诗选(古代诗词典藏本)