食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤
-
1鲜虾剥成虾仁，剁细，加少量盐，料酒及胡椒粉码20分钟。荸荠削皮后，切片--切丝--切成小颗粒待用；胡萝卜，甜椒一样方法切成小颗粒待用小葱切葱花待用。烧少量开水，将甜玉米，胡萝卜，青红椒碎粒汆熟（开水里烧已分钟左右）放凉
-
2将所有材料加少量面粉调成面粉，适量加点盐 -
3平底锅烧热，舀入面糊到心型模具填满，小火煎定型后翻面再煎即可心型模具我是在沃尔玛买的煎蛋模具，有其他形状的模具也可 -
4装盘，鲜香回甜，既有鲜虾的鲜味，又有玉米的甜味，还有荸荠的脆，老婆儿子大赞！
小窍门
肉馅中加入荸荠，能增加菜品的口感，既嫩又甜
小颗粒材料我都不是乱剁，都是先切薄片，改成细丝，转90度切成细粒的方法。
平底锅煎东西忌火大，小火慢煎，成品才好
小颗粒材料我都不是乱剁，都是先切薄片，改成细丝，转90度切成细粒的方法。
平底锅煎东西忌火大，小火慢煎，成品才好
使用的厨具：其它、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 【山东】彩椒炒回锅肉
- 【辽宁】天鹅大米糕（之一）
- 水晶饺
- 【北京】糖醋樱桃萝卜
- 【山东】拔丝荸荠
- 【山东】麻辣香锅
- 【辽宁】鸡年吉祥米糕（二）
- 红糖花生酱辫子面包
- 【天津】酱香鸡翅
- 【山东】砂锅羊肉
- 【山东】西红柿炒土豆片
- 【湖北】宏图展翅（酿鸡翅）
- 【山东】炸江丝
- 【山东】养血三红粥
- 【山东】蔓越莓花生牛轧糖
- 【湖北】辣炒海带丝
- 【江苏】南瓜培根饭
- 【山东】拔丝地瓜
- 【山东】菠菜拌粉丝
- 【开封】特色小吃－烧饼夹牛肉
- 【山东】姜汁藕片
- 【山东】烤鸡腿（空气炸锅版）
- 【开封】特色小吃－蛋卷炒面
- 【天津】抹茶蛋黄酥
- 【江苏】脆炸鸡翅
- 枝什么横什么的成语
- 枝什么派什么的成语
- 枝什么生什么的成语
- 枝什么相什么的成语
- 枝什么缕什么的成语
- 枝什么节什么的成语
- 枝什么蔓什么的成语
- 枝分什么什么的成语
- 枝分叶散
- 枝分缕解
- 枝别什么什么的成语
- 枝别条异
- 枝叶什么什么的成语
- 枝叶扶疏
- 枝叶旁牒
- 游鼎湖（清·李梦松）
- 游鼓山一首（宋·苏籀）
- 游鼓山喝水岩（宋·姜特立）
- 游鼓山喝水岩（清·通容）
- 游鼓山天风海涛亭（明·王恭）
- 游鼓山次主一佥宪韵（明·何乔新）
- 游鼓山灵源洞因宿鼓山寺六首（明·林光）
- 游鼓山灵源洞时澄明景霁入望千里徘徊自旦至（元末明初·王翰）
- 游鼓山灵源洞次周元仲韵（宋·李纲）
- 游鼓山灵源洞（宋·蔡襄）
- 游鼓山登大顶峰（宋·黄干）
- 游鼓山题天风海涛亭（宋·蒲寿宬）
- 游鼓山（宋·张镇初）
- 游鼓山（宋·真德秀）
- 游鼓山（宋·邓肃）
- 马克思主义科学无神论的当代阐释
- 江苏/走遍中国
- 中国小说的谱系与历史重构
- 广播电视语言传播文化品位及审美趋势研究
- 马克思主义国际关系理论
- 广播电视有声语言传播受众心理研究
- 新疆/中国导游十万个为什么
- 广播电视语言文字规范化研究
- 公共领域与生活世界--哈贝马斯市民社会理论研究/当代中国马克思主义哲学研究书系
- 大学生职业生涯规划实用教程
- 绿色食品产业与技术
- 赚钱机器(附光盘)
- 狼性团队(打造狼队如何让员工成为一群狼)
- 中国式MBO(布满鲜花的陷阱)
- 跬步之行--国企软实力的探索