食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤
-
1鲜虾剥成虾仁，剁细，加少量盐，料酒及胡椒粉码20分钟。荸荠削皮后，切片--切丝--切成小颗粒待用；胡萝卜，甜椒一样方法切成小颗粒待用小葱切葱花待用。烧少量开水，将甜玉米，胡萝卜，青红椒碎粒汆熟（开水里烧已分钟左右）放凉
-
2将所有材料加少量面粉调成面粉，适量加点盐 -
3平底锅烧热，舀入面糊到心型模具填满，小火煎定型后翻面再煎即可心型模具我是在沃尔玛买的煎蛋模具，有其他形状的模具也可 -
4装盘，鲜香回甜，既有鲜虾的鲜味，又有玉米的甜味，还有荸荠的脆，老婆儿子大赞！
小窍门
肉馅中加入荸荠，能增加菜品的口感，既嫩又甜
小颗粒材料我都不是乱剁，都是先切薄片，改成细丝，转90度切成细粒的方法。
平底锅煎东西忌火大，小火慢煎，成品才好
小颗粒材料我都不是乱剁，都是先切薄片，改成细丝，转90度切成细粒的方法。
平底锅煎东西忌火大，小火慢煎，成品才好
使用的厨具：其它、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 黄瓜鸡蛋沙拉
- 排骨猪皮烧雪魔芋
- 花椒上海青
- 海苔榨菜腐皮汤
- 意式酵头恰巴塔（拖鞋面包）
- 洋葱木耳炒芦笋
- 鱼香切条
- 水煮胖头鱼
- 低脂无油可替布朗尼
- 酸辣沙甲！
- 冰糖海参银耳羹
- 糕烧番薯
- 豉汁蒸鲩鱼
- 空气炸锅版炸豆腐
- 自制桑椹果酱
- 新手也能成功的黑胡椒烤牛排
- 韩式酱汁溏心蛋
- 韭菜鸡蛋豆腐包子
- 空气炸鸡翅&薯条
- 酸梅汤炸蛋
- 韭菜水焖蛋
- 韭菜滑蛋
- 白瓜炒蛋
- 剁椒鸡翅根
- 红烧肉
- 我上学期间成绩优良用英语怎么说
- 我上课不能说话用英语怎么说
- 我上课在八点半用英语怎么说
- 我下午三点半放学用英语怎么说
- 我下课后和我的同学们打网球用英语怎么说
- 我下车时他正在等我用英语怎么说
- 我不会一些功夫用英语怎么说
- 我不会不走用英语怎么说
- 我不会再见他了用英语怎么说
- 我不会原谅你用英语怎么说
- 我不会让你成为影子用英语怎么说
- 我不会骑车用英语怎么说
- 我不喜欢交通拥挤用英语怎么说
- 我不喜欢吃甜甜圈用英语怎么说
- 我不喜欢吃糖用英语怎么说
- 芍药今岁着三花（宋·周紫芝）
- 芍药初生（宋·杨万里）
- 芍药北京立夏后十馀日始盛开（当代·傅义）
- 芍药十丛近千蕊客饮散一夕而空（宋末元初·方回）
- 芍药厅（宋·曾巩）
- 芍药吟（宋·金朋说）
- 芍药呈韩丈（宋·章甫）
- 芍药四首（宋·邵雍）
- 芍药图（元·凌云翰）
- 芍药宅（宋·杨万里）
- 芍药寄周山人酬孝常（元·周砥）
- 芍药未开（明·钟芳）
- 芍药次王士中韵（元·凌云翰）
- 芍药歌（唐·韩愈）
- 芍药琼花（明·徐渭）
- 感动学生的感恩故事/感动学生必读系列
- 感动学生的科学家故事/感动学生必读系列
- 感动学生的励志故事/感动学生必读系列
- 感动学生的美德故事/感动学生必读系列
- 感动学生的名人奋斗故事/感动学生必读系列
- 感动学生的品德故事/感动学生必读系列
- 感动学生的英雄故事/感动学生必读系列
- 感动学生的真情故事/感动学生必读系列
- 感动学生的智慧故事/感动学生必读系列
- 秦汉帝国与罗马帝国的交通及社会比较研究
- 卑微的智者(诸葛亮)
- 中国政策试点研究/中国政府与政治研究系列
- 中国省直管县体制改革研究/中国政府与政治研究系列
- 药香缥缈录
- 艺人文本和语境--文化批评视野下的格萨尔史诗传统