食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巴沙鱼丸的做法步骤
-
1葱姜切碎泡水。 -
2将巴沙鱼拿出来解冻，倒掉化出来的水份。
-
3用刀背剁一下鱼肉，然后顺着筋膜刮下鱼肉。（这鱼无刺很好刮）
-
4鱼肉加入所有调料搅拌。
-
5一直一个方向搅拌，搅上劲儿。
-
6挤出鱼丸冷水下锅。
-
7水开煮至鱼丸浮起来，再煮半分钟。
-
8迅速捞出过凉水。
-
9换水泡至凉。
-
10煮点青菜紫菜，下入鱼丸，放点小虾米，只需要一点点盐和香油调味就很鲜啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜
- 香煎西胡
- 外国人怎么腌盐鸡蛋
- 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋
- 【夏日小凉菜】凉拌麻辣毛豆
- 鲮鱼肉酿凉瓜
- 黄瓜拌海带丝
- 水煮花生米
- 自制酸梅汤
- 改良肉塞面筋
- 【夏日小凉菜】---凉拌萝卜苗
- 端午粽子
- 【夏日小凉菜】梦幻杨梅汁
- 戚风蛋糕（原味）
- 凉拌老虎菜
- 红枣玫瑰花馒头
- 自制杏酱
- 凉拌珊瑚藻
- 小白菜炒鲜腐竹
- 花旗参鸡汤
- 菌菇鸡肉卷
- 葱爆大虾
- 鸡丝凉面
- 柠檬手撕鸡
- 凉拌红番茄
- 什么什么盈襟的成语
- 什么什么盈车的成语
- 什么什么盈门的成语
- 什么什么益办的成语
- 什么什么益友的成语
- 什么什么益坚的成语
- 什么什么益壮的成语
- 什么什么益安的成语
- 什么什么益寡的成语
- 什么什么益己的成语
- 什么什么益彰的成语
- 什么什么益急的成语
- 什么什么益章的成语
- 什么什么益薪的成语
- 什么什么益，的成语
- 墨歌（宋·赵汝绩）
- 墨水仙（宋·释文珦）
- 墨水回澜（明·甘守正）
- 墨池书院（明·李元若）
- 墨池发祥诗呈蒋教（宋·刘名世）
- 墨池吊古次韵（明·张天赋）
- 墨池怀古（宋·杨蟠）
- 墨池清兴卷为琼山少府宋任宇题（明·王弘诲）
- 墨池谣简钱本初（明·刘炳）
- 墨池（宋·宋京）
- 墨池（宋·李廌）
- 墨池（宋·李石）
- 墨池（宋·胡融）
- 墨池（明末清初·陈恭尹）
- 墨河馆连日大风（宋·刘敞）
- 北京民间阅读组织研究
- 火力发电厂水汽化学监督导则(DL\T561-2022代替DL\T561-2013)/中华人民共和国电力行业标准
- 监测与报告/药品GVP指南
- 药物学基础与临床应用(精)
- 科研可以这样做--写给中小学教师
- 自我颠覆(宋郑还管理思想探究)/改变世界中国杰出企业家研究系列丛书
- 电力指纹技术
- 爱的教育(全译本6年级上学期)/快乐读书吧整本书阅读丛书
- 泥孩子(朗读版)/新时代儿童文学获奖大系
- JavaScript经典实例(第3版)
- 输变电工程三维数字化设计技术研究
- 乡村电气化建设培训教材
- 北魏张玄墓志/回宫米田格写字法系列/书法系列丛书
- 中医执业医师资格考试通关必做3500题(新版国家医师资格考试用书)
- 公司治理与职业经理人