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诗文 芹菜炒米粉
释义
芹菜炒米粉的做法
“米粉本身没有味道,但在吸饱了汤汁后,滋味变得十分浓郁。芹菜炒粉是一道非常好吃的快手菜,添加了肉丝和鸡蛋,营养更为全面。”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 米粉 适量
辅料
  • 芹菜 适量
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 红99火锅底料 适量
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芹菜炒米粉的做法步骤

  • 芹菜炒米粉的做法步骤:1
    1
    米粉提前用清水浸泡两小时,然后用开水浸泡两分钟之后捞出备用。
  • 芹菜炒米粉的做法步骤:2
    2
    猪肉切细丝,芹菜切段,鸡蛋摊成薄饼后切丝。
  • 芹菜炒米粉的做法步骤:3
    3
    锅中倒油,放入猪肉丝翻炒变色,然后放入芹菜段、蛋皮丝和小块红99火锅底料炒匀。
  • 芹菜炒米粉的做法步骤:4
    4
    加入米粉,翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:58:09