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诗文 香芋派
释义
香芋派的做法
“下午茶的点心【香芋派】买了5角钱大馄饨皮只有5张,香芋240克有点多了,明天再买一些大馄饨皮来再做。”

食材明细

主料
  • 大馄饨皮 5张
  • 香芋 240克
辅料
  • 红糖 25克
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香芋派的做法步骤

  • 香芋派的做法步骤:1
    1
    食材:大馄饨皮、香芋(已煮熟)、红糖。
  • 香芋派的做法步骤:2
    2
    将已煮熟的香芋去皮,放入食品袋中,用擀面杖敲打成泥。
  • 香芋派的做法步骤:3
    3
    放入碗中,加入红糖。
  • 香芋派的做法步骤:4
    4
    调味拌匀。
  • 香芋派的做法步骤:5
    5
    接着,取1张大馄饨皮放在案板上搁入适量香芋馅边缘涂抹清水。
  • 香芋派的做法步骤:6
    6
    合上用叉子在边缘处压一压。
  • 香芋派的做法步骤:7
    7
    全部做好的派。
  • 香芋派的做法步骤:8
    8
    然后,在电饼铛中加适量的油,搁入做好的饼煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 21:04:23